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Neue Technologien zur Überprüfung verunreinigter Lebensmittel

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Neue Technologien zur Überprüfung verunreinigter Lebensmittel

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Wenn Verbraucher Obst und Gemüse kaufen wollen, stehen sie vor der Entscheidung nicht organische oder organische Produkte zu kaufen. Entscheiden sie sich für ersteres, laufen sie Gefahr, gesundheitsgefährdente Giftstoffe gemeinsam mit den Vitaminen aufzunehmen. Um Schädlinge von Früchten und Gemüse fernzuhalten, werden diese mit Pflanzenschutzmitteln, auch Pestizide genannt, besprüht. Als Konsequenz bleiben aber dann Reste der Pestizide an den Lebensmitteln hängen und werden mitgegessen.