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Schokoladenmuseum eröffnete in Brüssel

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Schokoladenmuseum eröffnete in Brüssel

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Brüssel beherbergt nicht nur zahlreiche Institutionen der Europäischen Union sondern gilt unter Kennern auch als Hauptstadt der Pralinen und der Schokoladenerzeugnisse. Doch anders als in Köln beispielsweise gab es bis zum vergangenen Wochenende keine Schokoladenmuseum. Die Rezeptur geben die hier tätigen Meister freilich nicht preis: “Sie bleibt unser Geheimnis. Uns geht es um Qualität.” Wer glaubt, dass die süßen Erzeugnisse vor allem bei Kindern Begeisterung auslösen, täuscht sich. Das Museum befindet sich in einer stillgelegten Schokoladenfabrik.