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Neue Studie: Vier von hundert Deutschen leben vegetarisch


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Neue Studie: Vier von hundert Deutschen leben vegetarisch

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Etwa vier Prozent der Deutschen im Alter zwischen 18 und 79 Jahren (etwa 3,2 Millionen Menschen) ernähren sich überwiegend vegetarisch. Das hat das Robert-Koch-Institut in Berlin herausgefunden.

Bei Frauen liegt der Anteil an Vegetarierinnen bei 6,1 Prozent, dagegen verzichten nur 2,5 Prozent der Männer auf Fleisch.

Die Zahlen liegen unter den Werten, die der deutsche Vegetarierbund (VEBU) in der vergangenen Zeit angegeben hatte. So schätzte der VEBU die Zahl von Vegetarierinnen und Vegetariern in Deutschland im Jahr 2015 auf fast 8 Millionen und damit auf gut 10 Prozent der Bevölkerung.

Das Onlineportal Statista gibt die Zahl der Vegetarier für das vergangene Jahr mit etwas mehr als 5 Millionen an.

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