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Ice, Ice, Baby: Wo kommt unser Eis her?


Italien

Ice, Ice, Baby: Wo kommt unser Eis her?

Vanille oder Schokolade oder Himbeersorbet – für viele ist die Kugel Eis ein absolutes Muss in den heißen Sommermonaten. Doch woher kommt die erfrischende Süßspeise eigentlich?

Viele haben es bereits geahnt: Italien produziert am meisten Speiseeis innerhalb der EU. Sagenhafte 595 Millionen Liter Eiscreme wurden 2016 nach Angaben von Eurostat in dem südeuropäischen Land produziert.

Überraschenderweise steht auf dem zweiten Platz der europäischen Rangliste ein Land, das nur von wenigen mit der Produktion der cremigen Köstlichkeit in Verbindung gebracht wird: In Deutschland wurden im letzten Jahr fast 595 Liter Speiseeis produziert (19% der Eis-Produktion innerhalb der EU). Auf dem dritten Platz steht Frankreich mit 454 Millionen Litern (14% der EU-Produktion) im selben Zeitraum.


In Großbritannien wurden lediglich 257 Millionen Liter produziert.
Am geringsten war die Eis-Produktion in Österreich, mit etwa 2 Millionen Litern.