Fischzucht

Fisch auf einem Markt in Kalifornien: Viele Sorten sind mit Schadstoffen belastet.

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Welche Fischsorten kann man noch ohne Bedenken essen?

Viele Süßwasserfische enthalten eine große Menge sogenannter ewiger Chemikalien, die für den Menschen gesundheitsgefährdend sind. Welche man beim Verzehr vermeiden sollte und welche man essen kann, fasst unsere Redaktion Green zusammen.

17/01/2023

Neue Fischfangquoten an der Angel - aber reicht das für den Schutz der Meere?

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Europa News

Neue Fischfangquoten an der Angel - aber reicht das für den Schutz der Meere?

Die EU-Fachminister haben sich auf neue Fischfangquoten geeinigt. NGOs glauben: Das reicht nicht, um die Überfischung der Meere zu stoppen.

14/12/2021

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Häppchen für den Hai vom Weihnachtsmann

Das Sea Life Aquarium in Bangkok feiert Weihnachten - mit Tauchern, die als Weihnachtsmänner verkleidet Haie und Fische füttern.

08/12/2021

Mit neuer sauberer Aquakultur bedrohte Meeresarten retten

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Ocean

Mit neuer sauberer Aquakultur bedrohte Meeresarten retten

MIT UNTERSTÜTZUNG VON THE EUROPEAN COMMISSION

Die neuen Methoden der sauberen Aquakultur können helfen, die reiche Vielfalt des Unterwasserlebens an unseren Küsten wiederzubeleben.

22/06/2021

Seeanemonen: Forscher retten die gefragte und bedrohte Spezialität

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Ocean

Seeanemonen: Forscher retten die gefragte und bedrohte Spezialität

MIT UNTERSTÜTZUNG VON THE EUROPEAN COMMISSION

Die empfindlichen wirbellosen Tiere werden sowohl von legalen als auch von illegalen Fischern auf dem Meeresboden massenhaft geerntet. Forscher in Granada arbeitet daran, die Seeanemonen zu retten.

22/06/2021

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Rumänien

Rumänien: Klimawandel schafft Vogelbiotop

Das Gebiet in der Nähe der Stadt Iaşi zieht zehntausende Vögel an. Fischzuchtbetrieben bereitet das Schwierigkeiten.

25/05/2021

Der diesjährige Rekordfang wurde von einer Sushi-Bar-Kette in Tokio ersteigert

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welt

Katzenjammer in Tokio: Preisverfall auf Rekord-Auktion für Thunfisch

Früher war die Neujahrsauktion von Thunfisch in Tokio ein Magnet für Großhändler und Touristen. Dann folgte erst ein Umzug des Großmarktes und zwei Jahre später die Pandemie. Jetzt bricht der Umsatz weg.

05/01/2021

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Österreich

Luxus für den Gaumen: Weißer Kaviar aus Österreich

Bis zu 33.000 Euro würde ein Kilo Kaviar vom Albino-Stör kosten - rein theorietisch. Denn seine Seltenheit ist der Grund, warum die weißen Fischeier so teuer sind.

29/12/2020

Freunde der Meeresfrucht, sie ist wieder da: Die portugiesische Felsenauster

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Portugal

Die portugiesische Felsenauster ist wieder da

Die portugiesische Felsenauster galt seit 1970 durch Krankheit und Umweltverschmutzung als praktisch ausgerottet. Mit französischen Larven wurde die Zucht südlich von Portugal wieder aufgebaut. Jetzt wird sie in alle Welt geliefert, von Frankreich bis China oder Russland.

23/12/2020

Fisch und Muscheln aus der Zucht: Besser oder schlechter als Wildfang?

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Ocean

Fisch und Muscheln aus der Zucht: Besser oder schlechter als Wildfang?

MIT UNTERSTÜTZUNG VON THE EUROPEAN COMMISSION

euronews ist nach Irland und Ungarn gereist. Wir zeigen Ihnen Aufzuchtanlagen, die Bioware herstellen. Wie steht es um den Geschmack?

22/12/2020

Covid-Krise: Muschelzüchter suchen Rettungsanker im Luxus-Einzelhandel

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Ocean

Covid-Krise: Muschelzüchter suchen Rettungsanker im Luxus-Einzelhandel

MIT UNTERSTÜTZUNG VON THE EUROPEAN COMMISSION

Von Bio-Krustentieren aus Irland bis zu nachhaltig produzierten Forellen aus Ungarn: Europäische Fischzüchter halten sich erfolgreich mit Premium-Produkten über Wasser.

22/12/2020

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Russland

Nachhaltiger Kaviar

Um dem Rückgang der Stör-Bestände etwas entgegenzusetzen, bemühen sich einige Kaviarproduzenten in der russischen Region Astrachan um Nachhaltigkeit.

20/08/2020

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Norwegen

Jagd auf ausgebüxte Lachse in Norwegen

Mehr als 300.000 Lachse sind in Norwegen allein in diesem Jahr aus Fischfarmen entkommen.

10/10/2019

Euronews am Abend | Die Nachrichten vom 23.9.2019

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welt

Euronews am Abend | Die Nachrichten vom 23.9.2019

Heute über die Thomas Cook-Pleite, das Klimapaket der Bundesregierung, Zuchtlachs in Norwegen, Bruce Springsteens 70. Geburtstag, ...

23/09/2019

Aquakulturen - nachhaltige Alternative zu Wildfisch

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Ocean

Aquakulturen - nachhaltige Alternative zu Wildfisch

MIT UNTERSTÜTZUNG VON THE EUROPEAN COMMISSION

Moderne Zuchtfarmen produzieren gesunden und wohlschmeckenden Fisch für eine steigende Weltbevölkerung.

15/03/2019

Aquakulturen auf dem Meer: "Fische sind glücklicher"

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Ocean

Aquakulturen auf dem Meer: "Fische sind glücklicher"

MIT UNTERSTÜTZUNG VON THE EUROPEAN COMMISSION

Moderne Offshore-Fischfarmen produzieren eine nachhaltige und gut schmeckende Alternative zu Wildfisch.

15/03/2019

Russland: 100 Wale werden aus "Walgefängnis" entlassen

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welt

Russland: 100 Wale werden aus "Walgefängnis" entlassen

Das sogenannte "Walfgefängnis" im Osten Russlands hat wegen der Haltungsbedingungen der Tiere für Empörung gesorgt. Jetzt haben die Behörden angeordnet, dass die Orcas und Belugas freigelassen werden müssen.

01/03/2019

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Kicken auf dem Floß

Groß ist sie nicht, die Insel Koh Panyee - aber dafür wird hier auf einem ganz besonderen Platz Fu´ßball gespielt.

31/07/2018

Mit Antibiotika verseucht: Strafe für Lachsfarm

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Chile

Mit Antibiotika verseucht: Strafe für Lachsfarm

Die Lachse sind ein Gesundheitsrisiko für Mensch und Tier, warnt Greenpeace.

25/07/2018

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Chile

Chile: Fischer jagen ausgebüxte Lachse

Vor der Küste Chiles jagen Fischer Hunderttausende ausgebüxte Zucht-Lachse. Die Tiere seien eine Gefahr für den Menschen, warnen Experten. Viele kaufen die Fische dennoch, denn sie sind billiger als normale Lachse.

13/07/2018

Hitze ist Gift für schottische Lachse

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