Die Agave ist in Gefahr

Video. Für die Agave ist der Mezcal Fluch und Segen zugleich

Aus der Agave entsteht der mexikanische Schnaps, der in aller Munde ist. Mezcal erlebt einen Boom – und genau das ist ein Problem. Immer mehr Agaven werden für ihn gebraucht – und vor allem verbraucht.

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