Hafer, Hirse, Buchweizen - in den Alpen werden Getreidesorten wiederbelebt

Video. Hafer, Hirse, Buchweizen - in den Alpen werden Getreidesorten wiederbelebt

Mit Unterstützung von The European Commission

Mitte des letzten Jahrhunderts hat der intensive Anbau von Weizen und Mais Getreidesorten wie Hafer, Hirse oder Buchweizen verdrängt.

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