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Sushi-Weltmeisterschaft in Tokio

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Sushi-Weltmeisterschaft in Tokio

In Tokio traten am Freitag Sushi-Köche aus 15 Nationen bei der jährlichen Sushi-Weltmeisterschaft (World Sushi Cup Japan) gegeneinander an. Der Wettbewerb wurde zeitgleich mit einer Ausstellung zu Meeresfrüchten abgehalten.
Bewertet wurden Kreativität und Originalität, sowie die Handfertigkeit der Köche, die innerhalb von 40 Minuten zwischen 20 und 40 Sushi-Happen auf die Teller zaubern sollten.
Dabei kamen farbenfrohe Muster zustande. Die Zuschauer durften die Rollen am Ende des Wettbewerbs sogar probieren.

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