Rezept des Sternekochs Thierry Voisin: Ente mit Miso und Mandarine
MIT UNTERSTÜTZUNG VON TASTE OF JAPAN
Ein Rezept aus Usbekistan: Chuzma Lagman, gedehnte Nudeln
MIT UNTERSTÜTZUNG VON SILK ROAD SAMARKAND
Safranbolu: die türkische Stadt, in der das „rote Gold“ wächst
MIT UNTERSTÜTZUNG VON GOTÜRKIYE