Für viele war es eine totale Überraschung: Prinz William persönlich hatte die ¨Ärmel hochgekrempelt und stand hinterm Grill. Seine Empfehlung des Tages: Earthshot-Burger
WERBUNGEs war kein gewöhnlicher Imbissstand, und auch der Herr im blauen Hemd hinterm Herd kein gewöhnlicher Koch. Prinz William persönlich hat viele Londoner mit selbst gegrillten Gemüseburgern überrascht.
William stand als Gast eines Youtube-Kanals (Sorted Food) hinter der Theke, um für den Earthshot Prize zu werben, einen von ihm erschaffenen Umweltpreis.
Drei Preisträger waren an der Kreation des Veggie-Burgers beteiligt, der alle Anforderungen der Nachhaltigkeit erfüllt und angeblich auch noch gut schmeckt.
Für den Burger wird Gemüse aus der Gewächshaus-Box des indischen Start-ups Kheyti. Gegrillt wird das Veggie-Steak auf einem tragbaren Herd, der Biomasse als Brennstoff nutzt, erfunden von Mukuru Clean Stoves in Kenia. Und das Ganze serviert in einer biologisch abbaubaren Verpackung aus Algen und Pflanzenextrakten vom britishen Start-up Notpla.
Die Zusammenarbeit mit "Sorted Food" ist Teil der jüngsten Partnerschaft des Earthshot Prize mit YouTube, um Inhalte für den Earthshot Channel zu produzieren, der optimistische Geschichten erzählt, die zum Handeln gegen den Klimawandel inspirieren.