the global conversation GLOBSEC 2022: Gemeinsam Lösungen finden und globale Partner beteiligen Auf dem jährlichen Forum in Bratislawa treffen sich Politiker, Entscheider aus der Wirtschaft, Experten aus globalen Think-Tanks und NGOs, Leiter internationaler Organisationen, Denker und Innovatoren, um aktiv die Zukunft zu gestalten. 07/06/2022
Russland Vom Großkunden zum Bittsteller: Afrkanische Union zu Gast bei Putin Viele unterentwickelte Länder nicht nur in Afrika sehen durch die globale Getreidekrise Hungersnöte heranziehen. Der russische Angriffskriegs hat den Export aus der Ukraine zum Erliegen gebracht. Deshalb reiste eine Delegation der Afrikanischen Union nach Sotschi zu Gesprächen mit Wladimir Putin. 03/06/2022
Deutschland Kitkatgate - Warum Karl Lauterbach die Gemüter erregt Bei Kitkatgate denken viele in Berlin an den Nachtclub, doch bei der Diskussion geht es um den Schokoriegel. Losgetreten hat die BILD diese Debatte. 02/06/2022
Peru Fest für „Papa“: Peru feiert seine Kartoffeln Die Knollen gehören zum Erbe der Anden und sind fester Bestandteil der örtlichen Küche. Schon mal vom Gericht Huancaína gehört? 01/06/2022
Russland Nach McDonald's verlässt auch Starbucks Russland Hintergrund sei der russische Angriffskrieg gegen die Ukraine. Die US-Kette kündigte an, alle 130 Fillialen zu schließen. 24/05/2022
Das geht sie an Hohe Gas- und Lebensmittelpreise - was ist der Zusammenhang? Die Gaspreise steigen in die Höhe, was zu höheren Lebensmittelpreisen für die europäischen Verbraucher führt. Einer der Faktoren hinter diesem Trend sind Düngemittel, mit denen Landwirte Pflanzen und Nutzpflanzen mit den Nährstoffen versorgen, die sie zum Wachsen benötigen. 23/05/2022
Ukraine G7-Staaten vereinbaren globalen Pakt gegen den Hunger Die Entwicklungsminister der G7-Staaten haben ein Bündnis für globale Ernährungssicherheit vereinbart. 19/05/2022
Ukraine Weizenkrise in der Ukraine einfach umfahren? Deutschland rauscht voran Die EU-Kommission hat eine "Solidaritätsstrategie" entwickelt, um die brachliegenden Getreidemassen in der Ukraine zu den Verbrauchern zu bringen. Deutschland kommt eine Art Vorreiterrrolle zu - für den Schienentransport. 18/05/2022
Ungarn Lebensmittelpreise: Ungarn spürt die Folgen des Ukraine-Kriegs Weniger Getreideanbau und fehlende Exporte: Der Krieg führt auch in Ungarn zu hohen Preisen und Knappheit. Wie gehen Bauern und Fabrikanten damit um? 16/05/2022
Finnland Nicht nur mit Hafer: Finnland will unabhängig von Lebensmitteleinfuhren werden Die klimatischen Voraussetzungen sind nicht gut, aber Not macht erfinderisch. Was wächst in Finnland? 13/05/2022
no comment Alles aus Schokolade: Dubai eröffnet "Salon du Chocolat" mit Modeschau Schoko-Fans zieht es dieser Tage nach Dubai. Dort findet derzeit die Schokoladen-Messe statt. 12/05/2022
no comment Grillfest der Superlative: Wenn 20.000 Kilo Fleisch brutzeln Die Stadt Parauapebas im nordbrasilianischen Bundesstaat Pará beansprucht für sich, das weltweit größte Barbecue veranstaltet zu haben. 12/05/2022
Wirtschaft Weizenknappheit: Jetzt hilft Indien Das Land verfügt über große Ernteflächen, bisher war der Ertrag vor allem für den einheimischen Markt bestimmt. 09/05/2022
Irak Jahrelanger Krieg, jetzt Dürre: Der Irak fürchtet um seine Getreideversorgung Aufgrund der Wasserknappheit hat der Irak in diesem Jahr die Anbauflächen um die Hälfte reduziert. Dementsprechend verringert sich der Ernteertrag. Der Krieg in der Ukraine habe zudem die Preise für Treibstoff und Saatgut in die Höhe getrieben. 08/05/2022
Europa News Lebensmittel-Skandal um Buitoni - Mängel im Sicherheitssystem Zum zweiten Mal innerhalb weniger Wochen ist Buitoni erneut ins Zentrum eines Lebensmittelskandals geraten. In Frankreich wurde eine neue Beschwerde gegen das italienische Unternehmen wegen E. coli-Vergiftung in einer Reihe von Pizzen eingereicht. 05/05/2022
Europa News Mehl, Zucker, Windeln, Mieten - wie Belgier mit der Inflation umgehen Die Inflation in der Eurozone erreicht Rekordhöhen, und Belgien weist mit über acht Prozent eine der höchsten Raten auf. Belgier geben also mehr für Lebensmittel, Transport und Dienstleistungen aus als andere Europäer. 04/05/2022
Europa News "Es wird wirklich schwierig" - steigende Lebenshaltungskosten in der Hauptstadt Europas Mit einer Million Menschen in Belgien, die Schwierigkeiten haben, Energierechnungen zu bezahlen, und einer Inflation in Belgien, die zu den höchsten in Europa gehört, spüren die Einheimischen die Not. Aber noch herrscht keine Panik. 03/05/2022
Ukraine Getreide gestohlen? Ukraine wirft Russland Raub vor Der ukrainische Landwirtschaftsminister erklärte, dass Russland sich in den besetzten Gebieten an den Getreide-Beständen des Landes bedient habe. 01/05/2022
Niederlande Sonnenblumenöl-Knappheit: Händler fürchten schlechte Nachahmerprodukte Wegen des Ukraine-Kriegs wird in Europa das Sonnenblumenöl knapp. Doch Kriminelle werden kreativ, sagen Händler. 30/04/2022
Georgien Wege aus der Getreidekrise: Georgien setzt auf 5 "vergessene" Weizenarten Der Krieg in der Ukraine führt zu einer weltweiten Verknappung von Weizen, da Russland und die Ukraine zu den weltweit größten Produzenten gehören. Georgien setzt jetzt zunehmend auf endemische Sorten und spielt damit möglicherweise eine Vorreiterrrolle. 26/04/2022
Ukraine Tod als ständiger Begleiter: Freiwillige in Großküche überleben Bombardierung In der zweitgrößten ukrainischen Stadt Charkiw ist die Zivilbevölkerung praktisch täglich mit heftigen Luftangriffen konfrontiert. Jetzt wurde eine Großküche durch Beschuss zerstört. Ein überlebender freiwilliger Helfer schildert die dramatischen Augenblicke 17/04/2022
Großbritannien Sonnenblumenöl sitzt in der Ukraine fest und ist so teuer wie nie Das für den europäischen Markt bestimmte Sonnenblumenöl kommt aus dem Kriegsgebiet nicht raus. 13/04/2022
Gesundheit Salmonellenüberraschung zu Ostern: Ferrero entschuldigt sich Ausgerechnet kurz vor Ostern muss Ferrero Schokoladeneier zurückrufen. 08/04/2022
welt UN-Index: Lebensmittelpreise auf Allzeit-Hoch Noch nie in der 70-jährigen Geschichte des FAO-Lebensmittelpreisindex waren Lebensmittel so teuer wie derzeit. 08/04/2022
Gesundheit Salmonellenverdacht: Ferrero ruft Überraschungseier zurück In mehreren europäischen Ländern hat es bereits mehr als 100 Krankheitsfälle gegeben, die möglicherweise in Zusammenhang mit Ferrero-Waren stehen. 07/04/2022
Angola Mamã Kuiba: Königin der angolanischen Küche Die heute 83-Jährige hat auf dem Markt angefangen. Sie ist in ganz Angola und darüber hinaus für ihre Kochkünste bekannt. 01/04/2022
