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Made in Europe
Meet My Mama: das Startup, das Hausköchinnen und -köche zu erfolgreichen Unternehmern macht
In Paris macht Meet My Mama aus unentdeckten Hausköchinnen und -köchen erfolgreiche Küchenprofis und Unternehmer– mit hochwertigem Catering und einer klaren sozialen Mission. Euronews-Reporterin Valérie Gauriat traf die Gründer und Köche, um über ihre außergewöhnlichen kulinarischen Wege zu sprechen
Made in Europe
Die Geheimnisse des Pata Negra: Ein „einzigartiges Produkt“, das sich anschickt, die Welt zu erobern
Dies ist die faszinierende Geschichte hinter einer Ikone des Gourmet-Luxus. Als Symbol für spanische und europäische kulinarische Spitzenqualität erweckt der 100 % iberische Schinken aus Eichelmast die Weide zum Leben, verleiht der Haute Cuisine Geschmack und erobert neue Märkte.
Cult
Ein Gebäck, das auf saisonale und kulturelle Praktiken zurückgeht
Mit Unterstützung von Ministry of Culture of the Republic of Azerbaijan
Pakhlava, ein mit Novruz verbundenes Schichtgebäck, ist Ausdruck gemeinsamer kultureller Traditionen, deren Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben und im Rahmen von saisonalen Festen zubereitet werden.
Made in Europe
Curro Rodríguez: Vom Bankrott zum globalen Wasserimperium
Nachdem er den Tiefpunkt erreicht hatte, baute Francisco 'Curro' Rodríguez eines der weltweit führenden Unternehmen für Wasser in Kartonverpackungen auf: Ly Company. Sein Erfolg ist untrennbar mit einer persönlichen Geschichte verbunden, die von Misserfolgen, Resilienz und Neuanfängen geprägt ist.