Eilmeldung

Gastronomie

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Models tragen Schokoladen-Outfits in Paris

Die Modekreationen, die diese Models auf dem Catwalk präsentieren, sind inspiriert vom Thema Schokolade.

Die Modekreationen, die diese Models auf dem Catwalk präsentieren, sind inspiriert vom Thema Schokolade.

News

Heimsieg: Ungarn gewinnt Europafinale des "Bocuse d'Or"

Ungarn hat das Europafinale des angesehenen Kochwettbewerbs Bocuse d’Or in Budapest gewonnen. Ein Heimsieg für Tamás Széll, Küchenchef des

Ungarn hat das Europafinale des angesehenen Kochwettbewerbs Bocuse d’Or in Budapest gewonnen. Ein Heimsieg für Tamás Széll, Küchenchef des

News

Guide Michelin 2016: Frankreich enthüllt neue Sterne

Die schlaflosen Nächte vieler Spitzenköche dürften vorerst beendet sein: In Frankreich wurden die neuen Michelin-Restaurants bekannt gegeben. 52

Die schlaflosen Nächte vieler Spitzenköche dürften vorerst beendet sein: In Frankreich wurden die neuen Michelin-Restaurants bekannt gegeben. 52

News

Sternekoch Violier: Selbstmord

Der Spitzenkoch des Restaurants “L’Hôtel de Ville” in Crissier im schweizerischen Kanton Waadt, Benoit Violier, hat sich das Leben genommen. Das hat

Der Spitzenkoch des Restaurants “L’Hôtel de Ville” in Crissier im schweizerischen Kanton Waadt, Benoit Violier, hat sich das Leben genommen. Das hat

News

Foie gras ist "grausamer Luxus": Pamela Anderson zu Besuch in Paris

Die US-Schauspielerin und Tierschützerin Pamela Anderson hat in Paris an das französische Volk appelliert, keine Gänseleberpastete mehr zu essen. In

Die US-Schauspielerin und Tierschützerin Pamela Anderson hat in Paris an das französische Volk appelliert, keine Gänseleberpastete mehr zu essen. In

Business

Der "Beaujolais Nouveau" ist eingelassen!

Es waren einmal ein paar englische Dandys, die mit dem Privatflugzeug ins Burgund flogen, um für sich und ihre Freunde den allerersten neuen Wein aus

Es waren einmal ein paar englische Dandys, die mit dem Privatflugzeug ins Burgund flogen, um für sich und ihre Freunde den allerersten neuen Wein aus

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Schoko-Models in Paris

In Paris liefen Models über den Laufsteg, die von Kopf bis Fuß und Schokolade gehüllt waren. Das ganze war Teil eines jährlichen Events zur Feier

In Paris liefen Models über den Laufsteg, die von Kopf bis Fuß und Schokolade gehüllt waren. Das ganze war Teil eines jährlichen Events zur Feier

News

Die besten 50 Restaurants der Welt

Die besten Restaurants der Welt wurden am 01.06.2015 in London ausgezeichnet. Das laut den Testern weltbeste Restaurant 2015 ist wie zuletzt 2013 das Lokal der drei Roca-Brüder, das "El Celler de Can

Die besten Restaurants der Welt wurden am 01.06.2015 in London ausgezeichnet. Das laut den Testern weltbeste Restaurant 2015 ist wie zuletzt 2013 das Lokal der drei Roca-Brüder, das "El Celler de Can

Culture

"Sergio Herman, Fucking Perfect" - Ein Sternekoch in der Krise

Den Alltag im Dreisternerestaurant, enormer Stress und das ewige Streben nach Perfektion, zeigt auf beeindruckende Weise der Dokumentarfilm “Sergio

Den Alltag im Dreisternerestaurant, enormer Stress und das ewige Streben nach Perfektion, zeigt auf beeindruckende Weise der Dokumentarfilm “Sergio

News

Belgische Fritten: Status als UNESCO-Weltkulturerbe?

Eine belgische Fritten-Initiative vereint Flamen und Wallonen. Gefordert wird die Anerkennung belgischer Kartoffelstäbchen als UNESCO-Weltkulturerbe.

Eine belgische Fritten-Initiative vereint Flamen und Wallonen. Gefordert wird die Anerkennung belgischer Kartoffelstäbchen als UNESCO-Weltkulturerbe.

News

"très fruité" - Neuer Jahrgang des Rotweins "Beaujolais" verkostet

In Frankreich freuen sich die Weinkenner über den neuen Jahrgang des Beaujolais Nouveau. Dieser ist in der vergangenen Nacht auf den Markt gekommen

In Frankreich freuen sich die Weinkenner über den neuen Jahrgang des Beaujolais Nouveau. Dieser ist in der vergangenen Nacht auf den Markt gekommen

News

Das beste Restaurant der Welt

Er macht das beste Essen der Welt. Zumindest wenn man dem britischen Magazin “Restaurant” glauben schenken darf. Das hat jetzt eine Liste der 50

Er macht das beste Essen der Welt. Zumindest wenn man dem britischen Magazin “Restaurant” glauben schenken darf. Das hat jetzt eine Liste der 50

News

Michelin: Neue Sterne am Gourmet-Himmel

Die Restaurant-Bibel, der Guide Michelin 2013 für Frankreich, ist in Paris vorgestellt worden. Die Heimat der Haute Cuisine verfügt nun über 27

Die Restaurant-Bibel, der Guide Michelin 2013 für Frankreich, ist in Paris vorgestellt worden. Die Heimat der Haute Cuisine verfügt nun über 27

News

Das Rezept des Chefkochs

Wie man Blutwurst und Artischocken in 10 Minuten und 22 Sekunden in nordische Haute Cuisine verwandelt…..

Wie man Blutwurst und Artischocken in 10 Minuten und 22 Sekunden in nordische Haute Cuisine verwandelt…..

News

Französischer Koch gewinnt "Goldenen Bocuse"

Beim internationalen Kochwettbewerb in Lyon hat der Franzose Thibaut Ruggieri den Goldenen Bocuse gewonnen. Die 24 Finalisten hatten fünfeinhalb

Beim internationalen Kochwettbewerb in Lyon hat der Franzose Thibaut Ruggieri den Goldenen Bocuse gewonnen. Die 24 Finalisten hatten fünfeinhalb

Business

Hochprozentiges beglückt Investoren

Campari kauft den jamaikanischen Rumproduzenten Lascelles – die Investoren sind überglücklich. Die Campari-Aktie konnte am Montag in Mailand

Campari kauft den jamaikanischen Rumproduzenten Lascelles – die Investoren sind überglücklich. Die Campari-Aktie konnte am Montag in Mailand

News

Die Metro-Karte der französischen Weine

Die Weinlese neigt sich zu Ende, Weinliebhaber können bald die neuen Weine probieren, und der amerikanische Architekt David Gissen die Karte der

Die Weinlese neigt sich zu Ende, Weinliebhaber können bald die neuen Weine probieren, und der amerikanische Architekt David Gissen die Karte der

News

Die koreanische Küche will die Welt erobern

Als Gastgeber zahlreicher internationaler Events zeigt sich Südkorea derzeit weltoffen wie noch nie. Und: Auch die koreanische Küche will die jetzt

Als Gastgeber zahlreicher internationaler Events zeigt sich Südkorea derzeit weltoffen wie noch nie. Und: Auch die koreanische Küche will die jetzt

News

"Noma" weltbestes Restaurant

Das Kopenhagenener Restaurant “Noma” ist zum zweiten Mal in Folge zum besten Restaurant der Welt gekürt worden. Die britische Fachzeitschrift

Das Kopenhagenener Restaurant “Noma” ist zum zweiten Mal in Folge zum besten Restaurant der Welt gekürt worden. Die britische Fachzeitschrift

News

Auktion für edle Tropfen

Das Restarurant “La Tour d’argent” in Paris hat seinen berühmten Weinkeller geöffnet und versteigert jetzt 18.000 Flaschen edelster Tropfen. Es ist

Das Restarurant “La Tour d’argent” in Paris hat seinen berühmten Weinkeller geöffnet und versteigert jetzt 18.000 Flaschen edelster Tropfen. Es ist

News

Haggis doch nicht schottisch?

Das was jetzt kommt ist so schottisch, wie Dudelsack, Whiskey und Glasgow Rangers… Oder? Ab sofort könnte Haggis als englische Delikatesse

Das was jetzt kommt ist so schottisch, wie Dudelsack, Whiskey und Glasgow Rangers… Oder? Ab sofort könnte Haggis als englische Delikatesse