Redaktion Brüssel Wieder Muscheln und Pommes - Belgien öffnet seine Gastronomie Als eines der letzten Länder in Europa beendet Belgien seine Coronavirus-bedingte Quarantäne für Restaurants, Bars und Cafés 08/06/2020
no comment Café in Malaysia: Klorolle als Leckerei In der Konditorei "Le Pont Boulangerie" können Kunden ein Gebäckstück kaufen, das einer Rolle Klopapier ähnelt. 05/06/2020
Frankreich Schwieriger Neustart für Lyoner Gastronomie, aber: "Es brummt" Nach zwei Monaten Lockdown haben französische Cafés und Restaurants wieder geöffnet. Für einige Lyoner Traditionsbetriebe, die Bouchons, ist von Erleichterung eher wenig zu spüren, dafür herrscht Zukunftsangst. 02/06/2020
welt England: Viele Grundschulen öffnen wieder Großbritannien setzt, wie seine europäischen Nachbarn, jetzt auch auf Lockerungen. Spanien verlängert den Ausnahmezustand noch einmal bis zum 20. Juni. 01/06/2020
Dänemark 8 Stunden Schlangestehen für einen Burger Stundenlang Schlangestehen für einen Burger? Ja, aber nicht für irgendeinen - das Noma in Kopenhagen - viermal als bestes Restaurant der Welt gekürt - hat nach Ende der Pandemie-Beschränkungen wieder geöffnet, als hippe Wein- und Burger-Bar. 25/05/2020
Deutschland In Kirche angesteckt: Mehr als 100 neue Infektionen in Hessen Das Gesundheitsamt geht von mindestens 107 Ansteckungen nach dem Gottesdienst einer Baptistenkirche in #Frankfurt aus. 23/05/2020
Österreich Österreich: Restaurant-Besuch mit Hindernissen Bars und Restaurants in Österreich blieben fast zwei Monate lang wegen der Corona-Pandemie geschlossen. Jetzt können sie wieder öffnen - doch es gelten viele Vorschriften. 15/05/2020
Deutschland Wien, Barcelona, Kosovo und Remdesivir - Euronews am Abend am 30.04. Wichtiges zum #Coronavirus in Europa, aber auch ein Bericht aus dem #Kosovo - in Euronews am Abend am 30.04. 30/04/2020
Griechenland Nicht nur Barcelona: "Im besten Fall erholen wir uns bis Ostern 2021" Fast überall in Europa sind Bars und Restaurants weiter geschlossen. Und auch wenn sie wieder öffnen dürfen, wird vieles anders. Ein Blick nach#Athen, #Paris, #Barcelona. 30/04/2020
Schweiz Friseure, Gartencenter & McDrive: Was die Schweiz am 27.4. öffnet Die Regierung der Schweiz beendet den Lockdown in Etappen, Restaurants dürfen wohl frühestens im Juni öffnen. 25/04/2020
Schweden Volle Terrassen - Schwedens Sonderweg in der Coronakrise Die Regierung in Stockholm verteidigt ihre vergleichsweise lockeren Maßnahmen im Kampf gegen die weltweie Epidemie. 24/04/2020
Deutschland Das Leben danach: Deutsche Wissenschaftler stellen "Exit"-Plan vor Die Forscher der Nationalen Akademie der Wissenschaften legen einen Fahrplan vor, wie Deutschland langsam zur Normalität zurückkehren könnte. 13/04/2020
Kroatien 9 Orte in Kroatien, die man gesehen haben muss Eine kulturelle Entdeckungsreise durch das osteuropäische Land. 23/03/2020
Großbritannien Cheers! Die (un)eigennützigen Pub-Retter von Ryton Im nordostenglischen Dorf Ryton haben 12 Hobby-Investoren das Überleben des Pubs "Ye Olde Cross" gesichert. Mit wenig Geld, aber viel Eigeninitiative. 17/02/2020
Frankreich 3. Michelin-Stern weg: Gourmet-Restaurant von Paul Bocuse herabgestuft Da waren's nur noch zwei: Gourmet-Restaurant von Paul Bocuse verliert dritten Michelin-Stern. 17/01/2020
Frankreich Sternekoch Veyrat verliert im Prozess gegen Guide Michelin Es geht vordergründig um ein Soufflé - aber eigentlich auch um eine Frage der Meinungsfreiheit. Marc Veyrat hinterfragt die wohl renommiertesten Gastrokritiker der Branche. 31/12/2019
welt Food-Trends 2019: Insekteneis und Cannabis-Kuchen Einige Essenskreationen aus der ganzen Welt 23/12/2019
Frankreich "Kochen ist ein Liebesakt": Erste "Cité de la Gastronomie" eröffnet Die französische Küche ist Teil des Unesco-Kulturerbes. In Lyon wurde nun ein Museum eröffnet, das sie feiert und erforscht. Drei weitere sollen folgen. 03/11/2019
USA Schluss mit Tierquälerei: New York verbietet Foie Gras In New York wird künftig kein Foie Gras mehr geben. Der Stadtrat der US-Metropole hat am Mittwoch für ein Gesetz gestimmt, das den Verkauf von Stopfleber ab Oktober 2022 verbietet. 31/10/2019
Österreich Rauchverbot in Österreichs Gastronomie gilt ab dem 1. November Nach langem Hin und Her tritt das 2015 beschlossene Rauchverbot in Österreich in Kraft. Die FPÖ hatte den Beschluss blockiert. 31/10/2019
no comment Wer ist der schnellste Kellner? Die Herausforderung: Ein 1600-Meter-Lauf mit Tablett in der Hand. Und dabei bloß nichts verschütten! 29/09/2019
Madagaskar Exquisit: Kaviar aus Madagaskar Das Unternehmen exportiert unter anderem nach Hongkong, Mauritius, Südafrika und natürlich Frankreich, Luxusrestaurants der Metropole wissen das schwarze Gold zu schätzen. 26/09/2019
Deutschland Vapiano vor dem Aus? CEO Everke (55) tritt ab Der Chef der Restaurantkette Vapiano hat seinen Rücktritt zum 31.8. angekündigt. 18/08/2019
Österreich Rauchverbot: Wiener streiten über Kaffeehauskultur Nach einem jahrelangen Zick-Zack-Kurs ist ein Rauchverbot in Österreichs Gastronomie ab November beschlossene Sache. Hunderte Gastwirte und Barbetreiber fürchten um ihren Lebensunterhalt 04/08/2019
Kanada 11 € die Flasche Eisberg-Wasser in Kanada: Fischer jagen "weißes Gold" Fischer in Kanada "jagen" das Wasser von Eisbergen in Neufundland, das in teuren Flaschen verkauft wird. 04/08/2019
