Now playing Next Cult Neu, anders, leckerer: das beste vegane Restaurant der Welt Drei Menüs auf der Karte sind komplett vegan. Um dahin zu gelangen, waren kreative Prozesse nötig. Zum Beispiel Butter durch Sonnenblumenkernsahne zu ersetzen. Haute Cuisine mit "Aha-Effekt"... 11/11/2022
Now playing Next Großbritannien Trauer um Queen Elizabeth: Trost für Londons Gastronomie Hunderttausende Menschen sind nach London gekommen, um Queen Elizabeth II. die letzte Ehre zu erweisen. Trost gibt es einzig für das Gastgewerbe, denn die Hotels und Bars in der Stadt sind voll. 18/09/2022
Now playing Next Sport Eine Sportsbar für Frauensport In der Sports Bar von Jenny Nguyen in Portland, Oregon gibt es ausschließlich Frauensport zu sehen – von Frauen für Frauen. 22/08/2022
Now playing Next no comment Nichts für Vegetarier - Argentinien kürt seinen besten Grillmeister Fleisch und Kohle, soweit das Auge reicht... Das gab es in Buenos Aires, wo genau hingesehen wurde, wer das beste "Asado" brutzelt. 15/08/2022
Now playing Next Griechenland Inflation in Griechenland - Souflaki etwa 30% teurer als 2021 Der Gewerkschaft der Gastronomie in Athen zufolge stieg der Preis für Fleisch im letzten Jahr um 30 Prozent, für Sonnenblumenöl um 125 Prozent und für Strom um 100 Prozent. Rechnungen, die den Griechen auf den Magen schlagen. 03/06/2022
Now playing Next Schmecken Dieses Dessert bekommt die Queen zum 70. Thronjubiläum Ein winziges, aber nicht unwesentliches Detail: der offizielle Jubiläumsnachtisch, ein royales Zitronen-Amaretto-Trifle für Elizabeth II. 02/06/2022
Now playing Next Peru Fest für „Papa“: Peru feiert seine Kartoffeln Die Knollen gehören zum Erbe der Anden und sind fester Bestandteil der örtlichen Küche. Schon mal vom Gericht Huancaína gehört? 01/06/2022
Now playing Next Russland Russland ohne McDonald's - Fast-Food-Riese verkauft seine Restaurants Der Fast-Food-Riese McDonald's zieht sich aus Russland ganz zurück. 16/05/2022
Now playing Next Kulturnachrichten Turins ESC-Geheimtipp: Ristorante Europa tischt für Kriegsopfer auf Das Pop-up-Restaurant engagiert sich in festlichem Rahmen für die Kriegsopfer in der Ukraine. An den Töpfen und Pfannen stehen kulinarische Künstler:innen aus allen Teilnehmerländern. Sie bieten Hochgenuss auf Top-Niveau für einen guten Zweck. 12/05/2022
Now playing Next Deutschland Kampf gegen Übergewicht: Bald Kalorienzahlen auf Speisekarten? Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband hat sich gegen eine verpflichtende Angabe von Kalorienzahlen auf Speisekarten ausgesprochen. 26/04/2022
Now playing Next Schmecken Kochwettbewerb "Bocuse d'Or": Naïs (24) knackt Männerdomäne Naïs Pirollet (24) aus Lyon ist die erste Frau, die Frankreich beim internationalen Kochwettbewerb „Bocuse d’Or“ vertritt. 18/03/2022
Now playing Next Deutschland Gift im Champagner: Ein Toter, mehrere Verletze in Weidener Restaurant Als Rettungskräfte in einem Restaurant in Weiden (Oberpfalz) eintreffen, liegen mehrere Personen am Boden. Es wird vermutet, dass sie Gift zu sich genommen haben. Ein 52 Jahre alter Mann starb, acht Personen wurden ins Krankenhaus eingeliefert. 14/02/2022
Now playing Next no comment Knallharter Wettbewerb: Wer verschlingt am schnellsten seine Ramen-Suppe? Der Sieger Artem Mingalev aß seine Ramen-Suppe in nur 1 Minute und 40 Sekunden. Er erhielt einen Gutschein, mit dem er zwei Monate lang jeden Tag eine Portion Ramen kostenlos in der Bar essen kann. 08/02/2022
Now playing Next no comment In Riad wird zwischen Zombies und Skeletten diniert Skelette an den Wänden und mit abgetrennten Händen bestückte Tabletts: Das Horrorrestaurant "Shadows"in Riad hat seinen ganz besonderen Charme. 28/01/2022
Now playing Next Italien Wo der Trüffel auf den Hund kommt Trüffel sind selten und teuer. Da braucht es eine feine Findernase. Und die ist jetzt sogar UNESCO-Welterbe! 25/01/2022
Now playing Next welt Lecker mit grünem Curry: In Thailand boomt das Superfood Quallen Besonders gefragt sind Grillspieße aus Quallententakeln. Ebenfalls beliebt: Quallenbouletten mit grünem Curry, Quallensalat oder Spaghetti mit Quallenpesto. 20/01/2022
Now playing Next Niederlande "Großes Risiko": Niederlande machen wieder auf - Inzidenz 1.300 Ministerpräsident Mark Rutte hat das Ende des Lockdown und die neuen Regeln am Freitagabend angekündigt. Cafés und Restaurants bleiben dicht. 14/01/2022
Now playing Next Großbritannien Zwiebelschneiden - nicht länger zum Heulen Biologen haben Zwiebeln mit weniger Acetylameisensäure gezüchtet. 13/01/2022
Now playing Next Frankreich Bloody Mary feiert 100. Geburtstag Das klassische Katergetränk Bloody Mary wurde vor hundert Jahren in Paris erfunden. 19/12/2021
Now playing Next no comment Mossul im Nordirak: High-Tech-Restaurant in früherer IS-Hochburg Roboter werden im Restaurant White Fox zur tatkräftigen Unterstützung des Bedienungspersonals eingesetzt. Die meisten Gäste wollen zum Dessert einen Schnappschuss. 22/11/2021
