The Exchange Landwirtschaft für eine ernährungssichere Zukunft für alle Mit Unterstützung von Media City Angesichts der zunehmenden Urbanisierung werden innovative Anbaumethoden für die Ernährungssicherheit immer wichtiger. In dieser Folge werden Lösungen für die städtische Landwirtschaft und technologiebasierte Plattformen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen vorgestellt. 27/08/2025
Deutschland Droht die Bier-Pleitewelle? Oettinger-Chef warnt vor “Erdrutsch” Oettinger ist eine der führenden Großbrauereien in Deutschland. Das Unternehmen plant nun, eine Produktionsstätte in Braunschweig zu schließen. Der Geschäftsführer Blaschak warnt vor einem "Erdrutsch" an Pleitewellen in der gesamten Branche. 26/08/2025
Europa News Käse in der Kritik: Neues Design von Milram löst Shitstorm aus Abendbrot ist eine Tradition - wie der dazugehörige Schnittkäse verpackt ist, spielt für manche wohl eine große Rolle. Weil Milram laut eigener Aussage die "Vielfalt der Gesellschaft" abbilden wollte, hat das Unternehmen einen Shitstorm in den sozialen Netzwerken kassiert. 20/08/2025
Europe in Motion Kalte Leckerei: Welche EU-Länder stellen am meisten Speiseeis her? Italien ist zwar weltweit für sein per Hand hergestelltes Gelato bekannt, belegt aber nicht Platz eins in der Europäischen Union. 19/08/2025
Health news Warum wir im Sommer weniger hungrig sind Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Sie im Sommer weniger Appetit haben und Ihr Körper stattdessen nach mehr Trinken oder kühleren Mahlzeiten verlangt? 17/08/2025
Silk Road Adventures Usbekistans farbenfrohe Basare sind nicht nur Marktplätze: Finden Sie heraus, warum? Mit Unterstützung von Agency of Information and Mass Communications of Uzbekistan Basare sind lebendige Symbole für die historische Rolle des Landes als Kreuzungspunkt der Zivilisationen und für seine pulsierende Gegenwartskultur. 12/08/2025
Reiseziel Eiscreme zum Frühstück? Diese Reiseziele bieten süße Köstlichkeiten Egal, ob Sie durch die Straßen von Palermo schlendern oder Istanbul erkunden, es gibt immer ein leckeres Eis, das geschleckt werden will. 27/07/2025
Unternehmen Carrefour verkauft italienische Supermärkte für 1 Milliarde In Italien gibt es etwa tausend Carrefour-Supermärkte. Die Gewerkschaften wollen Klarheit und eine Antwort auf die Frage: Was diese Übernahme für die Angestellten bedeutet? 25/07/2025
Europeans' Stories Niederländische Landwirtschaft stellt EU-Umweltziele auf den Prüfstand Niederländische Agrarbetriebe emittieren zu viel Stickstoff. Wenn die Ziele nicht eingehalten werden, leiden die Ökosysteme, und die grünen Ziele der EU stehen auf dem Spiel. Können Lebensmittelproduktion und Naturschutz in Europa nebeneinander bestehen? 09/07/2025
Europe in Motion Tabak, Lebensmittel, Getränke - Welches EU-Land ist am teuersten? Lebensmittel machen im Durchschnitt 16 % der Haushaltsausgaben in der gesamten Union aus. 30/06/2025
Welt Israelische Angriffe in Gaza: 18 Tote während Lebensmittelausgabe Das Chaos bei der Verteilung von Hilfsgütern im Gazastreifen hält an und wird durch Plünderungen und Gewalt noch verschlimmert. Israelische Angriffe während Lebensmittelausgaben haben in der Vergangenheit immer wieder Menschenleben gekostet, diesmal laut Krankenhauspersonal auch das eines Kindes. 28/06/2025
Health news Ärzte warnen: Gesundheitsgefahr durch Cadmium in Lebensmitteln Am häufigsten nehmen Menschen Cadmium auf, ein Schwermetall, das in Phosphatdüngern verwendet wird, über ihre Nahrung. 26/06/2025
Essen und Trinken Zwei spanische Tavernen kämpfen um Titel als ältestes Restaurant der Welt Das älteste Restaurant der Welt, Sobrino de Botín, wird von einer anderen Madrider Taverne herausgefordert, die behauptet, noch älter zu sein... Mögen die Tavernenkriege beginnen. 12/06/2025
Kulturnachrichten Was ist die Pentagon-Pizza-Theorie? Die Theorie, die auf den Kalten Krieg zurückgeht, gewinnt im Internet immer mehr an Boden, und Memes und Posts gehen viral. Aber was ist der Pentagon-Pizzameter? 07/06/2025
Kulturnachrichten Das Copil-Siegel garantiert authentische mexikanische Küche in Spanien Die Legende eines Kriegers verleiht einer Initiative ihren Namen, die die wahre Gastronomie Mexikos vermitteln will. Bei der vierten Ausgabe des Copil-Siegels wurden 98 Restaurants in Spanien für ihre authentische mexikanische Küche ausgezeichnet. 31/05/2025
Europa News Für Katastrophenfall: Diese Lebensmittel sollten Sie im Haus haben Der Stromausfall in Spanien und Portugal Ende April hat viele Menschen daran erinnert, dass sie für den Fall einer Krise vorbereitet sein sollten. Welche Lebensmittel sollten wir zu Hause haben, um das Chaos bestmöglich zu überstehen? 23/05/2025
Reiseziel Malaysia: Luxuriöse Zugreise durch den Regenwald So sieht eine luxuriöse Reise durch den Regenwald in Malaysias Oriental Express aus. 12/05/2025
No Comment Gaza-Wohltätigkeitsküchen stehen kurz vor dem Zusammenbruch, da die Hilfsblockade anhält Wohltätigkeitsküchen im zentralen Gaza kämpfen mit der steigenden Nachfrage, da die Lebensmittelvorräte unter Israels anhaltender Blockade schwinden 01/05/2025
Silk Road Adventures Geschmackstraditionen: von Plov in Taschkent bis Samsa in Parkent Mit Unterstützung von Agency of Information and Mass Communications of Uzbekistan In dieser Folge von Silk Road Adventures erkunden wir das kulinarische Erbe Usbekistans, von den Lebensmittelmärkten und dem Plov-Zentrum Taschkents bis hin zu einem Bergdorf, das für sein saisonales Samsa berühmt ist. 22/04/2025
EU Decoded Wird die europäische Landwirtschaft auf neue genomische Techniken umstellen? Die Europäische Union hat soeben einen Schritt zur Deregulierung der Neuen Genomischen Techniken unternommen, die zur Verbesserung von Nutzpflanzen eingesetzt werden. Die Agrarchemie argumentiert, dass sie für die Zukunft der Lebensmittelproduktion unverzichtbar ist, aber viele bleiben skeptisch. 01/04/2025