Essen und Trinken Weltnudeltag: Jeder Italiener isst mehr als 23 kg Nudeln pro Jahr Italien steht an erster Stelle, wenn es um die Produktion, den Export und den Verzehr des Gerichts geht, das das Symbol der italienischen kulinarischen Tradition ist. Carbonara ist bei ausländischen Touristen am beliebtesten 25/10/2024
Europa News Französischer Einzelhandelsriese plant Rückzug aus Russland 22 Jahre nach seiner Gründung steht der Einzelhandelsriese Auchan vor dem Verkauf seiner russischen Tochtergesellschaft, die mehr als 230 Geschäfte im ganzen Land betreibt. 25/10/2024
Europa News Urteil des EU-Gerichtes: Vegane Wurst bleibt Wurst Vegane Wurst darf weiterhin Wurst heißen, entschied der Europäische Gerichtshof. Damit entschied das EU-Gericht gegen das französische Verbot von Fleischbezeichnungen für pflanzliche Produkte. Welche Auswirkungen hat das Urteil auf den europäischen Markt? 19/10/2024
Essen und Trinken Deutscher Botschafter im Iran - den besten Döner gibt es in Teheran Nach 20 Jahren besuchte der neue deutsche Botschafter im Iran, Marcus Potzel, ein Lokl in Teheran, in dem er früher oft Döner kaufte. In einem Video auf der Instagram-Seite der Botschaft stellt er fest: "Das ist immer noch der beste Döner". 17/10/2024
Europe in Motion Welches europäische Land produziert die meisten Lebensmittelabfälle? Die europäischen Bürger verschwenden insgesamt fast 60 Tonnen Lebensmittel pro Jahr, und die Behörden haben sich zum Ziel gesetzt, diese Zahl bis 2030 zu halbieren. 16/10/2024
Wirtschaft Serien Wie Sake, Wagyu und Seetang die Michelin-Sterneköche überzeugten Mit Unterstützung von JFOODO Japans kulinarisches Erbe – Washoku – ist ein Schatz, der Enthusiasten und europäische Spitzenköche bezaubert. In dieser Folge von Here We Grow erkunden wir die Geschichte hinter kulinarischen Kostbarkeiten aus Japan wie Sake, Hida-Rindfleisch und Wakame und verfolgen ihren Weg bis nach Frankreich. 16/10/2024
Taste Wo gibt es die beste Pizza der Welt? Pizza-Liebhaber? Von London bis Madrid: Hier finden Sie die besten Pizzen Europas außerhalb Italiens 11/10/2024
Europa News Oberstes EU-Gericht entscheidet zugunsten von Veggie-Burgern Pflanzliche Produkte dürfen weiterhin "Burger", "Wurst" und "Steak" heißen, solange ihre Zusammensetzung klar gekennzeichnet ist und die Verbraucher nicht in die Irre führt, entschied der EU-Gerichtshof. 04/10/2024
Unternehmen Deutsche Supermärkte nehmen den Kampf mit der britischen Konkurrenz auf Hohe Investitionen und niedrige Preise scheinen die etablierte Ordnung im britischen Supermarktsektor zu stören. 02/10/2024
Reisen Neues Ranking zeigt Europas coolste Viertel Hippe Bäckereien und kleine Buchläden haben dem Land den 1. Platz beschert. 02/10/2024
Europa News Neue Studie: Nach der Pandemie gehen die Europäer früher abendessen Eine Studie, die in 16 Ländern durchgeführt wurde, zeigt, dass die Menschen heute früher essen gehen als im Jahr 2019. Die neue Daten deuten darauf hin, dass es unter den Europäern immer mehr Frühaufsteher geben könnte. 29/09/2024
Lifestyle Großbritannien: Restaurants bevorzugen regionale Lebensmittel Ein Restaurant in Großbritannien tut genau das, indem es bei lokalen Landwirten einkauft und mit saisonellen Zutaten kocht. 29/09/2024
Öko-Innovation SweGreen: Schwedisches Start-up für vertikale Farmen Die In-Store-Farming-Lösung verwendet eine hydroponische Methode, bei der die Pflanzen in Steinwollepfropfen in Wasser ohne Erde gezogen werden. 15/09/2024
Europa News Das sind die Empfehlungen für die Gemeinsame EU-Agrarpolitik EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen wurde aufgefordert, ein neues Kapitel in der EU-Lebensmittelpolitik aufzuschlagen und dabei das derzeitige GAP-System zu überarbeiten. Eine Expertengruppe hat jetzt ihre Empfehlungen abgegeben. 04/09/2024
Essen und Trinken Sind Fish and Chips für die Briten zu teuer? Fish and Chips sind in den vergangenen fünf Jahren stärker im Preis gestiegen als jedes andere britische Imbissangebot. 31/08/2024
Europa News Döner-Krieg: Deutschland streitet mit der Türkei um Lebensmittelschutz Die deutschen Hersteller haben einen Streit ausgelöst, indem sie gegen einen türkischen Antrag auf Gewährung eines Sonderstatus für Döner Kebab auf EU-Ebene Einspruch eingelegt haben. 25/07/2024
Rumänien Preisschock für Melonenbauern in Rumänien: Überangebot lässt Früchte verfaulen Wassermelonenbauern in Dăbuleni in Rumänien kämpfen mit drastisch gesunkenen Preisen durch Überangebot. 15/07/2024
Taste Unsere Top 5 der vegetarischen und veganen Restaurants in der Türkei Mit Unterstützung von GoTürkiye Die türkische Küche bietet Vegetariern und Veganern viele Möglichkeiten – hier ist unsere Auswahl der besten Gerichte und wo man sie essen kann. 17/06/2024
Health news Diese 4 Branchen verursachen 2,7 Millionen Todesfälle in Europa Ein neuer WHO-Bericht zeigt, wie sich bestimmte Branchen auf die Gesundheit und die vorzeitige Sterblichkeit in Europa auswirken. 15/06/2024
Qatar 365 Eine Kostprobe katarischer Initiativen mit Farm-to-Table-Geschmack Mit Unterstützung von Media City Qatar 365 lädt Sie ein, Initiativen mit einem Farm-to-Table-Geschmack zu probieren, die zu nachhaltigeren Praktiken anregen 12/06/2024