Taste Ceviche mit den besten Zutaten aus Lateinamerika Richard Sandoval ist mexikanischer Spitzenkoch und hat seine ganz eigene Ceviche kreiert. Hier verrät er, wie das mexikanisch-peruanische Nationalgericht perfekt gelingt. 16/05/2021
Reiseziel 6 Privatinseln die weniger kosten als eine Wohnung in Europa Sie alle stehen zum Verkauf. Diese Inseln kosten oft weniger als Wohnraum in Europas Hauptstädten. 16/05/2021
Taste Französische Desserts in Dubai Jessica Préalpato bekocht den französischen Pavillon auf der Expo 2020, wegen Corona auf 2021 verschoben. Die Spitzenköchin überzeugt mit nachhaltigen Kreationen, die auf lokale Küche setzen. 14/05/2021
Taste Eine andalusische Note in Dubai In den Vereinigten Arabischen Emiraten lebt eine große spanische Community. Für sie und kulinarische Entdecker serviert der spanische Koch Daniel Delgado Paella und andere andalusische Spezialitäten. 06/05/2021
Italien Urlaub zum Nachholen: Solidarische Buchungsaktion rettet B&B in Neapel Vorlage war eine neapolitanische Tradition, der "Caffè sospeso", ein weiterer Kaffee am Tresen für Bedürftige. Jetzt gibt es den "Soggiorno sospeso", aufgeschobenen Urlaub, gültig für die nächsten 2 Jahre. 30/04/2021
Adventures Fernwanderwege locken in den Westbalkan Die von Bergen geprägte Region hat auch eine Küste mit vielen Urlaubsangeboten zu bieten. 29/04/2021
Reisen Boomende Hotelbranche in Angola: Natur & Luxus pur In der Coronakrise haben Profis der Branche hart an der Weiterentwicklung ihrer Angebote gearbeitet. 28/04/2021
Taste Ein Dessert, das in die Wüste passt Die französische Konditorin Jessica Préalpato kreiert ein Dessert für den französischen Pavillon auf der Expo 2020. 22/04/2021
Reiseziel Volle Absicht: Haus steht auf dem Kopf Hunderte Besucher besichtigen derzeit ein Haus in Rumänien. Warum? Nun, es ist nicht so wie andere Häuser. 20/04/2021
explore Ramadan in Dubai: Fastenbrechen im Himmel In dieser Folge von Explore erlebt man den Ramadan in Dubai, man lernt lokale Bräuche kennen, besucht eine Moschee bricht das tägliche Fasten in einer traditionellen Umgebung - und über den Wolken! 19/04/2021
Reiseziel Alles Wissenswerte über die bezaubernde Region AlUla in Saudi-Arabien AIUIa befindet sich im Nordwesten Saudi-Arabiens und 200 km vom Roten Meer entfernt an der alten „Weihrauchstraße“ 19/04/2021
Aufenthalte Die Ferienidee: Tausche Haus gegen Haus Wer eine Urlaubsunterkunft sucht, kann auch diese Möglichkeit in Betracht ziehen: Internetseiten bahnen den Tausch von Haus und Wohnung an - auf Zeit natürlich. 16/04/2021
Taste "Khichuri" - eine Spielwiese für Indiens Geschmacks-Reichtum Der Küchenchef des Tresind-Ateliers in Dubai bereitet seine Version des indischen Nationalgerichts zu. 15/04/2021
Reiseziel 7 sehenswerte Städte in Europa, die man ohne Flug erreicht Mit einem wachsendem Bewusstsein für den ökologischen Fußabdruck werden Zugreisen in Europa immer beliebter. 14/04/2021
Reiseziel Das Okavango-Quellgebiet in Angola: Lebensader für Mensch und Tier Explore Angola stellt das National Geographic Okavango Wilderness Project vor. Ziel ist, dieses einzigartige Ökosystem zu schützen und zu erhalten. 07/04/2021
Personen Seltsame Osterbräuche: ausgepeitschte Frauen und Zigaretten-Schmuck An Ostern gibt es Frühlingsblumen und Schokoladeneier, so die landläufige Auffassung des höchsten christliches Festes. Aber einige Regionen haben ihre eigene Art, die Ostern zu feiern. 05/04/2021
Adventures Perlentauchen in Dubai - Schätze, Tradition und Glück Das Tauchen nach Perlen ist eine alte Tradition in den Golfstaaten. In Dubai kann man dieses Abenteuer selbst erleben. 02/04/2021
Reisen Wie wird sich die Angst vor Covid auf die Reisebranche auswirken? Impfstoffe und Impfpässe sollen das Reisen künftig wieder erleichtern. Aber wird die Welt jemals wieder so sein wie zuvor? 02/04/2021
Taste Dritte Kaffeewelle in Dubai: Der Genuss liegt im Geschmack! In Dubai erlebt das traditionelle Begrüßungsgetränk des Landes eine Aufwertung: lokal geröstet und fachmännisch von Baristas zubereitet. 29/03/2021
Reisen Azoreninsel Corvo: Covid 19 gibt's hier nicht Die kleine portugiesische Atlantikinsel sei das Paradies, sagt eine Lehrerin, die dort unterrichtet. Einen Ansteckungsfall, der vom Festland eingeschleppt wurde, gab es, das war's. 16/03/2021
