Ein Renaissancepalast aus dem sechzehnten Jahrhundert in Spanien dient heute als Luxusrefugium mit Thermalkuren, historischem Glanz und Menü für Hunde.
Wie wäre es mit einem Aufenthalt in einem Fünf-Sterne-Hotel, das den Prunk eines spanischen Renaissancepalastes bietet?
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Die Luxushotelgruppe Castilla Termal hat ihr sechstes Haus vorgestellt: einen restaurierten Renaissancepalast im mittelalterlichen Dorf Peñaranda de Duero.
Der Palacio de Avellaneda mit 80 Zimmern wurde in drei Jahren aufwendig saniert. Heute verbinden Zimmer und Suiten modernen Komfort mit der Originalarchitektur aus dem 16. Jahrhundert. Eine Übernachtung im September kostet ab 314,60 Euro.
Errichtet wurde der Palast im 16. Jahrhundert von den Familien Zúñiga und Avellaneda. 1923 erhielten die Mauern Denkmalschutz, 1940 ging das Gebäude in Staatsbesitz über.
Die Juniorsuite bietet einen separaten Wohnbereich und Blick auf die Plaza de los Duques de Miranda. Die größere Suite schaut zusätzlich frontal auf den Platz.
Kulinarisch sollen Gäste bald zwischen zwei hauseigenen Konzepten wählen können. Das Restaurant Los Zúñiga liegt unter den Arkaden des Renaissance Kreuzgangs des Palastes und setzt auf regionale, saisonale Produkte. Mittags und abends stehen Gerichte zum Teilen auf der Karte, etwa eine Platte mit lokalen Käsesorten, Quittenpaste und Trockenfrüchten, Fisch-, Fleisch- und Salatgerichte sowie Desserts.
Das zweite Restaurant, die Condes de Miranda Gastrobar, soll zu einem späteren Zeitpunkt eröffnen.
Der Aufenthalt ist nicht nur eine Reise in die Geschichte, sondern auch ein Ort der Erholung. Die Quellen des Palastes wurden von den Behörden der Regionalregierung von Kastilien und León als oligometallisches, mineralmedizinisches Thermalwasser anerkannt.
Dieses Heilwasser bildet das Herzstück des Wellnessangebots. Dazu zählen Körperpeelings, verschiedene Massagen und Gesichtsbehandlungen. Geplant sind zudem ein Thermalbecken und ein Parcours mit Wechselbädern.
Auch vierbeinige Gäste sind willkommen. Pro Zimmer ist nach vorheriger Reservierung ein Hund erlaubt. Das Hotel stellt das Hundebett bereit und bietet Flächen zum Gassigehen. Sogar eine eigene Haustierkarte gehört zum Angebot, mit Gerichten aus Ente, Huhn und Lamm.