WERBUNG

Essen und Trinken

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Sind Fish and Chips für die Briten zu teuer?

WERBUNG

WERBUNG

Mehr Nachrichten

Läuft gerade Weiter

Onigiri: traditionelles japanisches Fastfood für die Seele

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Neuer Rivale im Bierland Belgien: Frankreich

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Zehn unentbehrliche Gerichte für die Euro 2024-Gastgeberstädte

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Spanien an der Spitze: Das sind die 50 besten Restaurants der Welt

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Gourmet für die Athleten: Bei Olympia kochen die besten Köche

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Essen verbindet: Beim "Kosher Food Festival" in Berlin kennt der Gaumen keinen Krieg

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Michelin-Führer Frankreich: Junge Köche geehrt, Frauen weiter abwesend

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Was ist Gemüse? Laut Studie kennt 1 von 5 Jugendlichen keine Zucchini

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Nirgendwo auf der Welt wird Käse so geliebt wie in Europa

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Vegane fleischähnliche Produkte sollen künftig anders heißen

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

140 Tonnen Früchte beim Zitronenfest in Menton in Südfrankreich

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Yorkshire Pudding: die Mehlspeise, die den Affen fing

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Betrug mit Olivenöl: Wie erkennt man gepanschtes Olivenöl?

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Abfallfreies Kochen: Einige Tipps für den Einstieg

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

"Schafskopf gefällig?" Europas Festmahl zu Weihnachten?

Läuft gerade Weiter

Stoppt das weihnachtliche Zwangsstopfen: Foie Gras anders

Läuft gerade Weiter

In Frankreich wird die Ankunft des Beaujolais Nouveau gefeiert

Läuft gerade Weiter

Gesponsert

Entdecken Sie Moldawien, seine Menschen, Landschaften und Weine

Gesponserter Artikel, präsentiert von Wine of Moldova

Top videos

Läuft gerade Weiter

Das Kanaan in Berlin bleibt geöffnet - gerade jetzt

Läuft gerade Weiter

Herkunft ungeklärt: Das Problem mit traditionellem Käse aus Georgien

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Provokation oder Realität? Pasta Carbonara soll aus den USA stammen

Mehr Nachrichten Essen und Trinken

Läuft gerade Weiter

Gesponsert

Zur Feier der moldauischen Weinbautradition

Gesponserter Artikel, präsentiert von Wine of Moldova

In Osteuropa gibt es nur wenige Sehenswürdigkeiten, die mit dem unterirdischen Labyrinth der Milestii Mici vergleichbar sind: 200 Kilometer Straßen, die in den Kalkstein gegraben wurden und von Elektroautos und Fahrrädern befahren werden.

23/10/2023

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Wie scharf ist die schärfste Chilischote der Welt?

Der US-Hybrid Pepper X hat den Rekord für die schärfste Chilischote der Welt gebrochen. Er ist schärfer als die meisten Pfeffersprays, die die Polizei einsetzt, um Verbrecher zu überwältigen.

17/10/2023

Läuft gerade Weiter

Sind Vegetarier anders genetisch gepolt?

Forscher haben nach einem Screening von 330.00 Genomen Gene bei Vegetariern identifiziert, die erklären könnten, warum sie sich pflanzlich ernähren.

09/10/2023

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Burgunder Époisses zum weltbesten Käse gekürt

Frankreich dominiert die Rangliste der "Weltmeisterschaft der Käse 2023", aber ein Schweizer Käse sichert sich Silber.

19/09/2023

WERBUNG

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Keine geschmacklosen Gerichte mehr: Burgerschuppen gibt nach

Wo wir gerade von schlechtem Geschmack sprechen...

09/08/2023

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Walisischer Single Malt Whisky erhält offiziellen Herkunftsschutz

Unter anderem sind nun auch walisisches Lamm, Apfelwein und Lauch durch die PGI-Regelung geschützt.

26/07/2023

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Bestes Restaurant der Welt gekürt

Das peruanische Restaurant Central der Küchenchefs Virgilio Martínez und Pia Leon wurde am Dienstagabend im Rahmen des einflussreichen Rankings der 50 besten Restaurants zum besten Restaurant der Welt 2023 gekürt.

21/06/2023

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Restaurantkette setzt Konzept der "Karen" in Kundschaftserlebnis um

In manchen europäischen Städten muss man nicht weit suchen, um ein Restaurant mit unfreundlicher Bedienung zu finden. Jetzt hat eine neue Kette, "Karen's Diner", es zum Konzept gemacht.

27/04/2023

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Ausgerechnet Quiche zur Krönung? Briten rümpfen die Nase

Befragte Britinnen und Briten zeigten sich etwas enttäuscht. Es sei "ein bisschen reich", und "nicht einmal eine englische Spezialität". "Warum dann nicht gleich ein Sandwich?"

24/04/2023

Läuft gerade Weiter

Schamlos gepanscht: Der Honig, den wir essen, ist wahrscheinlich keiner

Das Beimischen von Sirup zu Honig ist nach EU-Recht verboten. Die Fälschungen werden allerdings immer ausgeklügelter, die meisten Kunden tappen ahnungslos in die Falle.

24/03/2023

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Bier-Export lohnt sich kaum: Ist der Brexit schuld?

Drei Viertel der britischen Unternehmen geben an, dass zusätzliche Kosten und administrativer Aufwand es schwieriger gemacht haben, in die Europäische Union zu verkaufen.

31/01/2023

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Dänemark gewinnt berühmten Kochwettbewerb Bocuse d’Or in Lyon

Auf Platz 2 kam Norwegen, gefolgt von Ungarn.

24/01/2023

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Aus alt mach neu: Bäcker versuchen sich im Brot-Recycling

In den Niederlanden bleiben täglich 700.000 Brote übrig, die nicht mehr verkauft werden. Ein Teil davon wird nun "reycelt" und für neues Brot verwendet.

06/01/2023

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Frankreich feiert Beaujolais Nouveau 2022

"Le Beaujolais nouveau est arrivé", der erste Wein des Jahres aus dem Beaujolais ist am frühen Donnerstag in Paris eingetroffen.

17/11/2022

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Sacrebleu! Alkoholfreie Drinks werden in Frankreich immer beliebter

Der Markt für alkoholfreie Alternativen wächst in Frankreich um ganze 25 Prozent pro Jahr.

02/11/2022

Läuft gerade Weiter

Pilzfans sind begeistert: So einen Herbst wie diesen gab es selten

In diesem Jahr stoßen Pilzamateure auch auf einige seltene Arten. Von Pilzen, die man nicht kennt, sollte man allerdings besser die Finger lassen oder sie Experten zur Bestimmung vorlegen.

25/10/2022

Läuft gerade Weiter

Wirtschaft Serien

Kulinarische Reise rund um die Kanarischen Inseln

Mit Unterstützung von ICEX

In dieser Here-we-grow-Folge entdecken und probieren wir typische Produkte der "Inseln der Glückseligen".

15/09/2022

Läuft gerade Weiter

Erleichterung bei Eis-Weltmeister Italien: Alle sind wieder verrückt nach Gelato

Italien ist nach wie der Spitzenreiter für handwerklich hergestelltes Eis. Rund 39.000 Eisdielen gibt im Land - mehr als sonst wo in der Welt - die im vergangenen Jahr einen Umsatz von 238 Milliarden Euro erwirtschaften.

07/08/2022

Läuft gerade Weiter

Essen und Trinken

Dieses Dessert bekommt die Queen zum 70. Thronjubiläum

Ein winziges, aber nicht unwesentliches Detail: der offizielle Jubiläumsnachtisch, ein royales Zitronen-Amaretto-Trifle für Elizabeth II.

02/06/2022

Läuft gerade Weiter

Ukrainisch-russische „Pirojki-Bar“ in Paris: "Geschmack der Kindheit"

Ukraine und Russland in Harmonie unter einem Dach – sogar in einer Person. Wo? In der „Pirojki-Bar“ in Paris. Sie wurde nach Kriegsbeginn in der Ukraine eröffnet und vereint in einem Menü ukrainische und russische Traditionsgerichte.

29/05/2022

WERBUNG

WERBUNG