Von Euronews
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Einmal im Jahr wird in Europa der handgemachten Eiscreme besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Der European Artisinal Gelato Day wird natürlich auch in Italien gefeiert. Doch der Geschmack des Jahres kommt aus Belgien.
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In ganz Europa ist am Sonntag der Tag des handgemachten Speiseeises gefeiert worden. Das EU-Parlament hatte den European Artisanal Gelato Day im Jahr 2009 offiziell eingeführt, mit dem Grund "dieses Produkt und die gastronomischen Traditionen zu fördern".
Vor allem in Italien, dem Eiscreme-Mutterland, gab es viele Veranstaltungen dazu. Der Geschmack des Jahres ist jedoch belgisch: "Gaufre de Liège" - also die Lütticher Waffel - kombiniert Vanille, Zimt, gesalzene Butter und einem Gaufre.
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