Frankreich 3. Michelin-Stern weg: Gourmet-Restaurant von Paul Bocuse herabgestuft Da waren's nur noch zwei: Gourmet-Restaurant von Paul Bocuse verliert dritten Michelin-Stern. 17/01/2020
no comment Leckere Bestmarke: Dieser Kuchen ist 6,5 Kilometer lang In Indien buken 1500 Bäcker und Köche eine Weltrekord-Süßspeise. 17/01/2020
Ungarn Was tun die Flaggen in Ungarns Schweinefleisch? Eine seit Mittwoch ins Leben gerufene Initiative der Regierung macht die Auslagen in Supermärkten und bei Metzgern bunter - aber nicht nur das. 15/01/2020
Griechenland Weltpastatag: Blick nach Rom und Athen Nudeln sind ein Klassiker und werden überall auf der Welt gerne gegessen. Für die Zubereitung hat jedes Land seine eigenen (Geheim-) Rezepte 25/10/2019
Italien World Pasta Day: Es ist angerichtet Beim Al Dente-Festival bieten etwa 130 Restaurants ausgefallene Nudelgerichte an. 23/10/2019
Deutschland Nicht schuldfähig? Prozess zur Silvester-Amokfahrt mit 14 Verletzten In Essen hat der Angeklagt ausgesagt, er habe keine Menschen töten wollen. 22/10/2019
no comment 芋煮会 Süßkartoffelparty Man nehme: Einen Müllsack voll Gemüse und schütte ihn in ein Schwimmbecken mit köchelnder Brühe. Das Ergebnis: „Imoni“-Suppe* für 35.000 Suppenschälchen in der Stadt Yamagata im nördlichen Japan 15/09/2019
Deutschland "Deutsches Kulturgut": Die Currywurst feiert 70. Geburtstag Vor 70 Jahren wurde die Currywurst erfunden. 04/09/2019
Deutschland Deutsche Grillmeisterschaften: Team 'GutGlut' zum Grillkönig gekürt Unter freiem Himmel ging es in Fulda um den Titel "Deutscher Grillkönig 2019". Dazu mussten die Anwärter ganze sechs Gänge kredenzen. 05/08/2019
Dänemark Insekten als Lebensmittel der Zukunft? Insekten werden als Nahrungsmittel der Zukunft gehandelt. Ein dänisches Unternehmen investiert in den möglichen Trend und will täglich eine halbe Milliarde Raupen verarbeiten. Sieht so der Bauernhof der Zukunft aus? 02/08/2019
Deutschland Zu viele kranke Lufthansa-Mitarbeiter: Engpässe bei Bordverpflegung Zu viele kranke Lufthansa-Mitarbeiter: Engpässe bei Bordverpflegung 09/07/2019
Deutschland Neue Technologie: Mit Apps gegen die Lebensmittelverschwendung Brot, Gemüse, Joghurt: Rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll. Doch einige junge Unternehmen haben der Verschwendung den Kampf angesagt. 19/06/2019
Russland Herings-Eis oder doch lieber Matjes? Bei einem Heringsfestival nahe Moskau kommt eine Delikatesse auf den Tisch, die selbst Niederländer und Norddeutsche irritieren dürfte: Cremiges Matjes-Eis. 14/06/2019
Schweiz Trinkgeld von 2494 CHF für geliefertes Hühnchen abgebucht Eine Mutter hat nach Problemen mit dem Kreditkartengerät mehr als 2.500 Schweizer Franken für ein geliefertes Essen abgebucht bekommen. 30/03/2019
Spanien Was kocht man auf dem Mars am besten? Dieser Koch hat eine Antwort In einem spanischen Wettbewerb sollten die Köche in einem hypothetischen Zukunftsszenario das beste Gericht für Astronauten auf dem Mars kreieren. 20/03/2019
Luxemburg Urteil: Halal-Fleisch darf kein Bio-Siegel tragen Die Halal-Schlachtung verstoße gegen Tierschutzstandards, die vom Bio-Siegel garantiert werden, urteilte der EuGH. 26/02/2019
Deutschland 225€ Strafe für Lebensmittel-Diebstahl aus Müllcontainern Je 225 € auf Bewährung müssen zwei Studentinnen zahlen, die aus einer verschlossenen Mülltonne bei einem Supermarkt in Olching Lebensmittel mit nach Hause nehmen wollten. 01/02/2019
welt Saure Drops aus London: Süßwarenindustrie mag den Brexit nicht Die Süßwarenhersteller fürchten, dass der britische EU-Austritt für ihren Wirtschaftszweig einen bitteren Nachgeschmack bedeuten könnte. 31/01/2019
Deutschland Jedem dritten Arbeitslosen fehlt Geld für vollwertiges Essen Rund jeder dritte Arbeitslose in Deutschland gibt an, sich nicht regelmäßig eine vollwertige Mahlzeit leisten zu können. 30/01/2019
Deutschland Veganer Albtraum: Schlafen unterm Wursthimmel In Rittersbach steht ein Wursthotel. Wäre das etwas für Sie? 25/01/2019
Deutschland Kampf gegen Clans: 14 Festnahmen bei Großrazzia in NRW Kiloweise unversteuerter Tabak, mehrere Tausend Euro Bargeld und einige Waffen wurden sichergestellt. Im Visier: 100 Shisha-Bars, Wettbüros und Diskos im Ruhrgebiet. 13/01/2019
Dänemark Weihnachten in Dänemark: Umsonst fürs Festmahl einkaufen Macht auf die Tür, die Regale stehen bereit: In Dänemark haben Supermärkte zu Weihnachten umsonst Lebensmittel an Bedürftige ausgegeben. 25/12/2018
Ungarn Budapest: Die Armenspeisung zu Weihnachten wird immer wichtiger Suppenküchen zu Weihnachten sind in Ungarn Tradition, viele Menschen spenden oder bieten ihre Hilfe an – sie wird immer wichtiger. 24/12/2018
Welt Britische Churros sorgen für kulinarischen „Zwist“ mit Spanien Das Gebäck wird in Spanien gerne mit Schokotunke gegessen, ein britischer Supermarkt verkauft jetzt eine herzhafte Variante. 23/11/2018
Brasilien Jackfruit als Fleischersatz Im Org.Bistro sind fleischlose Gerichte mit der Jakobsfrucht der Renner. 19/11/2018
USA Kein Huhn muss sterben: US-Firma züchtet Chicken-Wings im Labor Die Firma JUST aus San Francisco hat dazu Hühnerstammzellen mit pflanzlichen Proteinen wie Mungbohnen gemischt. 01/11/2018
