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Essen

Essen und Trinken

Europas Eis-Geheimnisse: Welche Sorte in welchem Land gewinnt

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Reiseziel

Mauritius: Inselparadies abseits der Strände entdecken

Mauritius steht für Traumstrände und türkisblaues Meer. Doch die Insel bietet weit mehr: lebendige Märkte, üppige Berge und spannende Kultur.

Deutschland

Döner in Berlin wieder billiger

Im Schnitt musste man in jüngster Zeit gut sieben Euro für einen Döner hinblättern, doch jetzt verzeichnet die Branche Preisrückgänge um 50 Cent bis einen Euro an etlichen Imbissständen der Hauptstadt.

Health news

Warum Sie dringend Ihren Kühlschrank putzen sollten

Der Kühlschrank ist ein unverzichtbares Gerät in jeder Küche. Eine neue Studie aus Wien stellt allerdings fest: Auf den paar Quadratzentimetern Fläche tummeln sich eine Menge Bakterien. Auch bekannte Krankheitserreger finden sich zwischen den Lebensmitteln.

Unvergessliche Momente

Einzigartige Mahlzeiten an Bord von Flugzeugen aus aller Welt

Diese Gerichte der Fluggesellschaften sind nicht die typische Bordverpflegung.

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Health news

Essbares Gold: Wie Pekannüsse Ihre Gesundheit verbessern können

Zwanzig Jahre Forschung zeigen: Pekannüsse verbessern nicht nur die Qualität der Ernährung. Eines vorweg: Der Verzehr von Pekannüssen erhöht das Risiko einer Gewichtszunahme nicht.

Essen und Trinken

Das haben die schlesische und italienische Küche gemeinsam

Was macht die schlesische Küche aus und was die italienische? Die beiden haben weitaus mehr gemeinsam, als auf den ersten Blick erscheint.

Reisen

55 % mehr Buchungen: Warum Polen Europas neues Top-Weihnachtsziel ist

Glühwein, Lichter und alte Traditionen - doch diesmal nicht dort, wo man sie erwartet. Europas Wintertourismus erlebt eine überraschende Verschiebung.

Türkei

Istanbul: Gab es weitere tödliche Vergiftungsfälle?

Nach dem tragischen Tod einer türkischstämmigen Familie aus Hamburg treten nun Vermutungen zutage, dass in der Vergangenheit bereits mehr Menschen an denselben Vergiftungen gestorben sind.

Unternehmen

Lebensmittelpreise: So viel zahlen Europäer für ihren Einkauf

Obwohl die Gesamtinflation wieder bei dem Zielwert von zwei Prozent der EZB liegt, bleiben die Lebensmittelpreise hartnäckig hoch. Verbraucher zahlen ein Drittel mehr für ihren Einkaufskorb als vor COVID-19, was besonders Haushalte mit niedrigem Einkommen besorgt.

Europe in Motion

Was sind die "heißesten" Trends bei Lebensmittellieferungen in Europa?

Pizza und Burger sind nach wie vor die am meisten gefragten Gerichte. Aber auch die asiatische Küche gewinnt immer mehr an Boden. Auch die Anzahl der Lebensmittellieferungen insgesamt ist angestiegen.

Europe in Motion

Welche EU-Länder ernten das meiste Obst und Gemüse?

Der größte Teil der Obst- und Gemüseernte in der EU entfällt auf eine Handvoll Länder. Welche Staaten sind die größten Erzeuger?

Reiseziel

Dieses Restaurant ist das Tor zu Kasachstans grünstem Nationalpark

In Ust Kamenogorsk, 400 km von Kasachstans abgelegenem Katon-Karagay-Nationalpark entfernt, gibt es ein Restaurant, das als "das Tor zum Katon" bekannt ist. Dort erwartet Besucher mehr als nur Essen.

Europa News

Polizei nimmt islamistischen Terrorverdächtigen in Essen fest

Am Mittwochmorgen nahm die Polizei in Essen einen mutmaßlich islamistischen Terroristen fest. Um einen drohenden Anschlag zu verhindern, wurden in Dortmund, Düsseldorf und Soest ebenfalls Objekte durchsucht.

Ernährung

Innovatoren bekämpfen Lebensmittelverschwendung und -sicherheit mit intelligenten Etiketten

Mit Unterstützung von European Patent Office

Pilar Granado, Pablo Sosa Domínguez und Luis Chimeno haben intelligente, biologisch abbaubare Etiketten entwickelt, die die Frische von Lebensmitteln in Echtzeit anzeigen, Abfall reduzieren und Lebensmittelvergiftungen vorbeugen.

Ernährung

Experten geben ihre Ernährungstipps für den Winter

Ernährungswissenschaftler und Lebensmittelexperten empfehlen, im Winter mit dem Essen zu experimentieren. Der Verzehr von Lebensmitteln, die gerade Saison haben, kann den Menschen helfen, sich mit den Quellen ihrer Lebensmittel und der Umwelt zu verbinden.

Europa News

Weidel, Chrupalla & Biss ins Bein: Welche Lehren aus AfD-Parteitag?

Am Wochenende wurden Alice Weidel und Tino Chrupalla als AfD-Parteivorsitzende bestätigt. Der AfD-Parteitag fand in Essen in Nordrhein-Westfalen statt und wurde von heftigen Protesten begleitet.