Essen

Brot, Gemüse, Joghurt: Rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll. Doch einige junge Unternehmen haben der Verschwendung den Kampf angesagt.

Bei einem Heringsfestival nahe Moskau kommt eine Delikatesse auf den Tisch, die selbst Niederländer und Norddeutsche irritieren dürfte: Cremiges Matjes-Eis.

In einem spanischen Wettbewerb sollten die Köche in einem hypothetischen Zukunftsszenario das beste Gericht für Astronauten auf dem Mars kreieren.

Die Halal-Schlachtung verstoße gegen Tierschutzstandards, die vom Bio-Siegel garantiert werden, urteilte der EuGH.

Die Süßwarenhersteller fürchten, dass der britische EU-Austritt für ihren Wirtschaftszweig einen bitteren Nachgeschmack bedeuten könnte.

Rund jeder dritte Arbeitslose in Deutschland gibt an, sich nicht regelmäßig eine vollwertige Mahlzeit leisten zu können.

In Rittersbach steht ein Wursthotel. Wäre das etwas für Sie?

Kiloweise unversteuerter Tabak, mehrere Tausend Euro Bargeld und einige Waffen wurden sichergestellt. Im Visier: 100 Shisha-Bars, Wettbüros und Diskos im Ruhrgebiet.

Macht auf die Tür, die Regale stehen bereit: In Dänemark haben Supermärkte zu Weihnachten umsonst Lebensmittel an Bedürftige ausgegeben.

Suppenküchen zu Weihnachten sind in Ungarn Tradition, viele Menschen spenden oder bieten ihre Hilfe an – sie wird immer wichtiger.

Im Org.Bistro sind fleischlose Gerichte mit der Jakobsfrucht der Renner.

Ein neues Gerät analysiert Rotweine - und Olivenöl.

In Kent kann man sich seinen Halloween-Kürbis direkt vom Feld aussuchen.

Ninfa's: Dort kommen besten Fajitas her

Ein Lokal in London bietet eine vegane Variante des englischen Imbissklassikers an.

Soll der Staat festlegen, wie heimische und ausländische Lebensmittel produziert werden? Ja, fordern die Unterstützer der "Fair-Food"-Kampagne in der Schweiz.

Man nehme: Ein durchgeschnittenes Weißbrot, 70 Meter lang, 100 Köche, die es in Windeseile belegen mit 865 Kilo Schinken, Würsten und Tomaten und literweise Soßen – und fertig ist das „längste Sandwich, das jemals in Lateinamerika belegt wurde“.

In der kolumbianischen Region Santander sind geröstete Ameisen etwas für Feinschmecker.