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Genuss für Mund und Ohren: "Speiseoper" in Paris

Video. Genuss für Mund und Ohren: "Speiseoper" in Paris

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In Paris haben 200 Gewinnerinnen und Gewinner eines Preisausschreibens an der ersten “Speiseoper” teilgenommen. Sie ließen sich Krabbenkaviar, Drachenkopf und Karamell-Cidre-Soufflé schmecken, während ein Orchester Stücke spielte, die eigens für diesen Anlass komponiert wurde. Spitzenköche bereiteten zeitgleich die Speisen zu und komplettierten damit die Geräuschkulisse.

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