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Genuss für Mund und Ohren: "Speiseoper" in Paris

Video. Genuss für Mund und Ohren: "Speiseoper" in Paris

In Paris haben 200 Gewinnerinnen und Gewinner eines Preisausschreibens an der ersten “Speiseoper” teilgenommen. Sie ließen sich Krabbenkaviar, Drachenkopf und Karamell-Cidre-Soufflé schmecken, während ein Orchester Stücke spielte, die eigens für diesen Anlass komponiert wurde. Spitzenköche bereiteten zeitgleich die Speisen zu und komplettierten damit die Geräuschkulisse.

In Paris haben 200 Gewinnerinnen und Gewinner eines Preisausschreibens an der ersten “Speiseoper” teilgenommen. Sie ließen sich Krabbenkaviar, Drachenkopf und Karamell-Cidre-Soufflé schmecken, während ein Orchester Stücke spielte, die eigens für diesen Anlass komponiert wurde. Spitzenköche bereiteten zeitgleich die Speisen zu und komplettierten damit die Geräuschkulisse.

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