Inklusive des Personals an Bord fasst die "Symphony of the Seas" rund 9000 Menschen in 2800 Kabinen plus die Schlafräume für die Besatzung. Die Jungfernfahrt führte von Saint-Nazaire nach Málaga. Im Herbst soll der Cruiseliner seinen künftigen Heimathafen Miami anlaufen.
Der Beginn der Jungfernfahrt wurde von zahlreichen Schaulustigen verfolgt. Viele von ihnen fuhren ein Stück weit auf Begleibooten mit. Für Vergnügungen an Bord stehen unter anderem ein Musicaltheater und eine Nachbildung des New Yorker Central Parks zur Verfügung.
