Bäckerei mit Humor: Kuchen als Klopapier
Von Sebastian Zimmermann
mit dpa

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Klopapier als Kuchen: Was als Scherz anfing, ist schnell zu einem Verkaufshit einer Bäckerei in Dortmund geworden. Der runde Marmorkuchen, der mit weißem Fondant umwickelt ist und auf diese Weise sehr einer Klopapierrolle ähnelt, habe sofort reißenden Absatz gefunden, sagt Bäckermeister Tim Kortüm:
Der Inhaber einer Bäckerei und Konditorei im Dortmunder Ortsteil Schüren freut sich über den Ansturm der Kunden. 200 Rollen produziere er inzwischen am Tag. Die ersten acht Exemplare wären in wenigen Minuten weg gewesen. So hätten seine Leute in der Backstube wieder zu tun, meint Kortüm.
Die 40 Mitarbeiter seien seit dem Ausbruch der Corona-Epidemie und den daher verhängten Beschränkungen des öffentlichen Lebens in großer Sorge um ihre Jobs.