Euronews hat einige leicht zuzubereitende Rezepte für das Weihnachtsessen zusammengestellt. Wir garantieren Ihnen, dass Sie nicht kochen können müssen, um Ihre Familie zu beeindrucken.
Das Weihnachtsessen steht in der Regel im Mittelpunkt des Geschehens und vermischt Geschmäcker und Vorlieben. Zwischen aufwendigen Gerichten, traditionellen Süßigkeiten und nächtlichen Gesprächen besteht immer der Wunsch, sein kulinarisches Talent zu zeigen.
Die Familie am Tisch zu beeindrucken, kann eine Herausforderung sein, besonders für diejenigen, die nicht kochen können. Die schnelllebige Routine, die Abhängigkeit von Fertiggerichten und der Verlust der von Generation zu Generation weitergegebenen kulinarischen Gewohnheiten haben die Zubereitung aufwendiger Gerichte zu einer echten Herausforderung gemacht.
Die Nachfrage nach einfachen, sicheren Rezepten, die die Gäste zur Weihnachtszeit zufrieden stellen, wächst. Euronews hat daher zwei Menüoptionen für das Weihnachtsessen vorbereitet, die auf Rezepten basieren, die in den sozialen Medien viral gegangen sind oder von künstlicher Intelligenz (KI) geliefert wurden.
Menü 1:
Vorspeise: Warmer Ziegenkäsesalat mit Honig und Walnüssen
Zeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: (1/5) sehr leicht
Bunt und gesund: Der warme Ziegenkäsesalat mit Honig und Walnüssen ist die perfekte Vorspeise für das Weihnachtsessen. Denn er kombiniert Käse und Nüsse, die normalerweise schon auf dem Tisch stehen, grüne Blätter und Honig, der dem Gericht eine gewisse Süße verleiht.
Diese Vorspeise ermöglicht es den Gästen, vor dem Hauptgang zu naschen und das zeitlose "Brot und Käse" zu vermeiden - eine Option, die den Bauch mehr füllt. Außerdem ist sie schnell zubereitet und erfordert nicht viel Aufwand.
Hauptgericht: Kabeljau mit Sahne "auf die faule Art"
Dauer: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: (2/5) leicht
Kabeljau ist in den meisten portugiesischen Haushalten ein Weihnachtsklassiker und darf daher nicht fehlen. Aber es muss nicht immer mühsam und zeitaufwendig sein, dieses Gericht zuzubereiten.
Mischen Sie zunächst den zerkleinerten Kabeljau, die Strohkartoffeln, die Zwiebel, die Sahne und die sautierten Zwiebeln. Dann kommt die Mischung in den Ofen, bis sie so aussieht, wie Sie es sich wünschen, und ehe Sie sich versehen, ist sie fertig.
Dessert: Mousse au Chocolat aus drei Zutaten
Zeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: (2/5) leicht
Dies ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert, das jeden Schokoladenliebhaber zufrieden stellen wird. Für die Zubereitung benötigen Sie Schlagsahne, geschmolzene Schokolade und eine Prise Salz.
Wenn Sie die Mousse bunter machen wollen, können Sie sie mit Schokoladenraspeln, roten Beeren oder einer anderen Süßigkeit Ihrer Wahl verzieren. Vergessen Sie natürlich nicht, das Dessert vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen.
Menü 2
Vorspeise: Schneller Krabbencocktail
Zeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: (1/5) sehr leicht
Diese ausgefallene und einfach zuzubereitende Vorspeise beeindruckt, ohne dass man sich bei der Zubereitung Mühe geben muss. Der Krabbencocktail ist perfekt für alle, die etwas Leichtes, Festliches und Professionelles suchen.
Mischen Sie einfach Mayonnaise mit Ketchup und ein paar Tropfen Zitrone und geben Sie diese Mischung zu den Garnelen. Die Garnelen können übrigens bereits gekocht gekauft werden, was die Zubereitung dieser Vorspeise noch einfacher macht.
Hauptgericht: Gebackener Lachs mit Zitrone und Kräutern
Dauer: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: (1/5) sehr leicht
"Gebratener Lachs mit Zitrone und Kräutern" klingt nach einem anspruchsvollen Gericht, aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass es sich praktisch von selbst zubereitet? Würzen Sie den Lachs, geben Sie Zitrone und Kräuter dazu und schieben Sie ihn in den Ofen. In einem Wimpernschlag ist er fertig.
Dieses Gericht ist ideal für alle, die auf Kabeljau verzichten möchten oder eine leichtere Variante suchen. Während der Lachs gart, können Sie sich mit Ihren Gästen unterhalten, den Tisch decken oder die letzten Geschenke einpacken. Es bleibt Zeit für alles.
Dessert: Schnelles Tiramisu mit Maria-Keksen
Zeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: (2/5) leicht
Tiramisu mit Maria-Keksen ist eine praktische Version dieses Desserts, die die ganze Familie überraschen wird. Für dieses Rezept werden in Kaffee eingeweichte Maria-Kekse verwendet, die die perfekte Textur ergeben.
Um das Tiramisu noch schmackhafter zu machen, die Maria-Kekse mit Mascarponecreme übergießen, mit geriebener Schokolade bestreuen und in den Kühlschrank stellen. Wenn es ausreichend gekühlt ist, kann es serviert werden.