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Ein Karton Hafermilch von Oatly steht am Dienstag, 18. Mai 2021, in einem Kühlschrank in Bellingham. Oatly ist der größte Hafermilchhersteller.

Video. Erbse statt Kuh? Die nächste Generation Pflanzenmilch

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Die Preisträgerin des European Inventor Award 2026, Angeliki Triantafyllou, sagt bei Euronews: Die Zukunft pflanzlicher Ernährung sind nährstoffreiche, klimafreundliche Produkte.

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