Kakao

Frankreich

Olympische Ostereier

Die diesjährige Osterkollektion des Top-Chocolatier Nicolas Cloiseau stellt eine Hommage an die bevorstehenden Olympischen Spiele dar.

31/03/2024

Markte

Kakaopreise steigen auf Rekordhöhe: Geht uns die Schokolade aus?

Die Kakaopreise sind aufgrund schlechter Ernten infolge extremer Witterungsbedingungen in wichtigen Kakaoanbauländern in Westafrika stetig gestiegen.

28/03/2024

The Road To Green

Problem Entwaldung: Können wir mit gutem Gewissen Schokolade essen?

Mit Unterstützung von The European Commission

Die Europäische Union hat Maßnahmen ergriffen. Ab 2025 verbietet eine neue Verordnung den Verkauf von Produkten, die durch die Entwaldung entstehen. Unternehmen in Europa drohen ab 2025 hohe Bußgelder.

27/02/2024

The Road To Green

So stellen ivorische Bauern abholzungsfreien Kakao her

Mit Unterstützung von The European Commission

Eine Genossenschaft in der westafrikanischen Elfenbeinküste fordert eine höhere Vergütung für die Kakaobauern, denn die befürchten, dass sie am Ende den Preis für den abholzungsfreien Kakao der Europäer zahlen werden.

27/02/2024

Welt

Schoko-Schock: Lieferstopp für höhere Preise

Die Preise für Kakao sind schnell gestiegen, nachdem die zwei wichtigsten Produktionsländer einen Verkaufsstopp verkündet haben, um besser bezahlt zu werden. Zwischen Ende 2015 und Ende 2017 hatten sich die Kakaopreise in etwa halbiert, auch aufgrund üppiger Ernten

13/06/2019

Elfenbeinküste

Kakao-Engpass ab 2020?

Die Elfenbeinküste, eines der Hauptanbauländer von Kakao, könnte künftig deutlich weniger der beliebten Bohnen herstellen. Warum?

21/05/2018