Vilnius verwandelte sich am Wochenende in eine rosa Spielwiese: Tausende Einheimische sowie Touristinnen und Touristen nahmen an einem dreitägigen Festival rund um Litauens berühmte kalte Rote-Bete-Suppe Šaltibarščiai teil. Die Stadt kombinierte Essen, Musik und Straßenaktionen; rosa Schaumpisten zum Rutschen und Wettrennen am Fluss sorgten für zusätzliche Stimmung.
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Im Mittelpunkt stand ein gemeinsames Mittagessen, die „Pink Break“: An langen Tafeln saßen Menschen aus aller Welt und löffelten gemeinsam die leuchtend pinke Suppe. Die Organisatorinnen und Organisatoren rechneten mit mehr als 100.000 Besucherinnen und Besuchern, für die während des Festes mehrere Tonnen Kefir in den Töpfen landeten.
Das Festival ist in nur vier Jahren deutlich gewachsen und gehört inzwischen zu Vilnius’ Strategie, mehr Touristinnen und Touristen anzuziehen und zugleich ein Traditionsgericht zu feiern, das in der ganzen Region verwurzelt ist.
