Von Euronews
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Honigfestival in Kalbadschar: Imkerinnen und Imker aus der Region präsentieren die traditionsreiche Produktion und suchen neue Märkte über Aserbaidschan hinaus.
Die Imkerei gehört in der Familie von Sabir Mustafayev seit Generationen zum Alltag. Seit mehr als 40 Jahren arbeitet er inzwischen mit Bienen und sagt, dass sich das Handwerk stark verändert hat. Imker müssen sich heute auf neue Herausforderungen wie die Folgen der globalen Erwärmung einstellen und ihre Methoden laufend anpassen. Die Familie verlegte ihren Hof 2021 nach Kalbajar und eröffnete dort zunächst einen Hofladen für Honig, später eine Filiale in Baku. Das jährliche Honigfestival rückt die Imkertradition von Kalbajar ins Rampenlicht. Produzenten hoffen, dass die Veranstaltung den Honig der Region bekannter macht – nicht nur im eigenen Land, sondern weltweit.
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