Was du vor, während und nach einem Flug isst und trinkst, kann Jetlag-Beschwerden deutlich lindern und den Körper entlasten.
In der Hauptreisezeit sind viele Menschen stundenlang im Flugzeug unterwegs. Jetlag macht ihnen danach zu schaffen. Er kann zu Schlafstörungen, Müdigkeit am Tag, Kopfschmerzen und sogar Magen-Darm-Beschwerden führen. Diese Tipps können helfen, die Folgen zu verringern.
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Jetlag ist eine vorübergehende Störung des Schlaf-Wach-Rhythmus, die jeden treffen kann, der mehrere Zeitzonen überquert. Der Körper folgt einer inneren Uhr, die vorgibt, wann wir wach sind und wann wir schlafen. Stellt sie sich nach der Reise nicht auf die neue Zeitzone ein und bleibt auf der ursprünglichen Zeit, entsteht Jetlag.
Auch wenn die Beschwerden meist rasch vergehen und sich Jetlag nie ganz vermeiden lässt, können Reisende einiges tun, um die Auswirkungen zu begrenzen – zusätzlich zur Anpassung ihres Schlafrhythmus.
Auch was und wie Sie essen und trinken, spielt dabei eine Rolle.
Während der Reise
Die Vorbereitung beginnt schon an Bord. Der britische Gesundheitsdienst NHS rät, viel Wasser zu trinken, sich regelmäßig zu strecken und zu bewegen und möglichst nach dem Tagesrhythmus am Zielort zu schlafen.
Außerdem sollten Reisende auf Koffein und Alkohol verzichten, da beides den Jetlag verstärken kann.
Nach Ortszeit essen
Die Symptome von Jetlag fallen sehr unterschiedlich aus. Häufig kommen aber Verdauungsprobleme wie Blähungen, Verstopfung oder Durchfall vor, sagt die Ernährungsexpertin Joanne Slavin von der Universität Minnesota der Nachrichtenagentur AP.
Schon in den Tagen vor dem Abflug sollten Reisende ihre Essenszeiten langsam an die Zeiten am Zielort anpassen. Vor Ort gilt dann: Essen Sie, wenn auch die Einheimischen essen. „Stellen Sie sofort auf den neuen Rhythmus um“, so Slavin.
Ist es am Zielmorgen, gehört ein Frühstück dazu. Eine Studie (Quelle auf Englisch) aus dem Jahr 2023 fand heraus, dass ein doppelt so großes Frühstück und der Verzicht auf das Abendessen in den ersten drei Tagen nach einer Zeitverschiebung die Erholung vom Jetlag beschleunigen können.
Fachleute empfehlen (Quelle auf Englisch) außerdem, in den ersten Tagen vor allem Lebensmittel zu wählen, die der eigene Körper gut kennt und gut verdaut. Das kann Magen-Darm-Beschwerden abmildern.
„Kleinere Mahlzeiten werden von vielen besser vertragen – besonders, wenn der Magen empfindlich ist oder bereits einige dieser Magen-Darm-Beschwerden auftreten“, sagt Tara Schmidt, Ernährungsberaterin an der Mayo Clinic, zu AP.
Später im Urlaub können Sie die Portionsgrößen nach und nach wieder erhöhen, so Schmidt. Achten Sie aber auf Speisen, an die Sie nicht gewöhnt sind – vor allem sehr fettige oder stark gebratene Gerichte.
Im Urlaub auf die Getränke achten
Auch auf das Glas Wein oder das Bier sollten Reisende lieber verzichten, betonen Expertinnen und Experten. „So verlockend Alkohol auf Reisen auch ist: Wir empfehlen klar, darauf zu verzichten, denn Alkohol bringt den Schlaf massiv durcheinander“, sagt Schmidt.
Ein weiterer Tipp: Koffein gezielt einsetzen. Wer morgens zuhause Kaffee oder Tee trinkt, kann das auch unterwegs tun, sollte Koffein aber später am Tag meiden, weil es das Einschlafen erschwert. Sowohl Koffein als auch Alkohol fördern zudem die Dehydrierung.
„Flüssigkeitsmangel kann Müdigkeit und die typischen Jetlag-Symptome deutlich verstärken“, so Schmidt.
Ausreichend Wasser vor, während und nach dem Flug hilft, der trockenen Kabinenluft entgegenzuwirken.
Nach der Reise: schnell in den Alltag zurückfinden
Fachleute betonen, dass Ernährung und Getränke nur ein Teil der Strategie gegen Jetlag sind. Die genannten Maßnahmen ergänzen die bekannten Empfehlungen, den Schlafrhythmus an die neue Zeitzone anzupassen.
Geht der Urlaub zu Ende, gilt Ähnliches für Schlafen und Essen: Kehren Sie schrittweise zu Ihren üblichen Zeiten zurück und nehmen Sie den gewohnten Rhythmus zuhause so schnell wie möglich wieder auf.
„Je schneller Sie zu Ihren gewohnten Routinen zurückkehren“, sagt Slavin, „desto besser tun Sie sich damit.“