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NoMad Hotels eröffnet in Singapur Softeis- und Cocktailbar

NoMad Hilton Singapur bietet drei Gastronomiekonzepte, darunter das NoMad Grill
NoMad Hilton Singapur setzt auf drei Gastronomiekonzepte, darunter NoMad Grill Copyright  Hilton
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Von Dianne Apen-Sadler
Zuerst veröffentlicht am
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Das 173 Zimmer umfassende Hotel an der Orchard Road soll Ende 2026 eröffnen und drei neue Restaurant- und Barkonzepte sowie eine Pool-Lounge bieten.

Manche Kombinationen sind einfach unschlagbar. Tomatensuppe mit Käsetoast. Cookies mit Sahne. Erdnussbutter mit Marmelade.

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An eine Kombination haben wir bisher nicht gedacht: Softeisbecher und Cocktails. Seit wir gehört haben, dass das NoMad Hilton Singapore genau dafür einen neuen Spot eröffnet, sind wir restlos überzeugt.

Das Hotel mit 173 Zimmern und 19 Etagen soll Ende 2026 im Herzen der Orchard Road eröffnen.

Die Marke gilt als Adresse für Feinschmecker, und auch ihr Debüt in der Asien-Pazifik-Region macht da keine Ausnahme. Geplant sind drei Restaurant- und Barkonzepte sowie eine Pool-Lounge in dem Haus.

„Singapur gehört zu den spannendsten Food- und Getränkestädten der Welt“, sagt Leo Robitschek, globaler Leiter für Bars und Hospitality-Entwicklung bei der Sydell Group, die die Lifestyle-Marke geschaffen hat.

„Unser Ziel ist es nicht einfach, NoMad nach Singapur zu bringen. Wir wollen etwas schaffen, das sich wirklich mit der Stadt und ihrer Kultur verbunden anfühlt. Jedes Lokal erhält eine eigene Identität und Energie. Gemeinsam stehen sie für die Wärme, Großzügigkeit und besondere Atmosphäre, die das NoMad-Erlebnis ausmachen.“

Das Hotel mit 173 Zimmern eröffnet Ende 2026 an der Orchard Road
Das Hotel mit 173 Zimmern eröffnet Ende 2026 an der Orchard Road Hilton

NoMad Hotel Singapore: neue Gastronomiekonzepte

Von den drei Konzepten im NoMad Hotel Singapore sorgt eines jetzt schon für die größte Vorfreude: Sticky Fingers.

Tagsüber gibt es dort raffinierte Softeisbecher. Abends verwandelt sich der Ort in eine intime Cocktailbar, die Desserts und Drinks auf kreative Weise kombiniert.

Auch The Tropicana Club stillt den Durst der Gäste nach hochprozentigen Drinks. Die Bar lässt sich vom legendären Tropicana Club in Havanna aus dem Jahr 1939 inspirieren und von der Singapurer Variante, die 1953 eröffnete.

Auf der Karte stehen Klassiker wie Martinis, Daiquiris und Manhattans. Dazu kommen tropische Drinks, die mit Zutaten aus ganz Südostasien neu interpretiert werden.

Der NoMad Grill, ein New-York-Style-Chophouse, serviert trocken gereifte Steaks vom Holzfeuergrill. Ebenfalls geplant ist die Poolbar Lú Bar.

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