Jedes Jahr Ende Oktober feiert das Dorf Espelette im Baskenland seine rote Espelette-Paprika. Dann geht die Erntezeit zu Ende.
Die Straßen füllen sich mit Musik, Märkten und gemeinsamen Mahlzeiten. Erzeuger hängen lange Girlanden aus Schoten an die weißen Fassaden zum Trocknen. Ein vertrautes Bild.
Zum Fest gehört eine große Messe für Kulinarik und Handwerk mit regionalen Produkten.
Baskische Musiker und Tanzgruppen treten auf dem Hauptplatz auf. Am Samstagabend setzen sich viele Einwohner zu einem gemeinsamen Abendessen an lange Tafeln.
Am Sonntag folgt auf die Messe die Segnung der Paprika und ein Umzug kulinarischer Bruderschaften in traditioneller Kleidung.
Die Restaurants im Ort bereiten Gerichte rund um die Paprika für Gäste zu. Bis zu 20.000 Menschen kommen.
