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Kleine Kostprobe gefällig? Kasachischer Wein

Kleine Kostprobe gefällig? Kasachischer Wein
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Die letzte Postkarte aus unserer Reihe aus Kasachstan kommt aus einem Weinanbaugebiet in der Provinz Almaty.

Im Assa-Tal, umringt von den mächtigen Gipfeln des Tianshan-Gebirges, werden einige der bekanntesten kasachischen Weine hergestellt. Eine jahrtausendealte Tradition, die aber wegen der klimatischen Verhältnisse nur an wenigen Orten in Kasachstan möglich ist. Die Voraussetzungen hier am Fuße der schneebedeckten Berge werden als perfekt für den Weinbau angesehen: Gut tausend Meter über dem Meeresspiegel, fruchtbarer Boden und eine frische Brise, die verhindert, dass die Trauben zu schnell reifen.



Unter den Erzeugnissen sind auch Spitzenweine, die international ausgezeichnet wurden, wie zum Beispiel mit Gold in Frankreich 2015.
Das Weingut Arba Wine steht dem Publikum für Führungen und Verkostungen offen. Flaschen, Korken und Verpackung werden aus Europa importiert.

Na dann – Prost!