Smart Regions
Essbare Algen—Wie können wir unsere kulinarischen Gewohnheiten ändern?
Mit Unterstützung von the European Commission
Europa sucht nach Alternativen zum Verzehr tierischer Proteine: Sind essbare Algen eine Option? In Dänemark sind die Forscher von AlgaeFood, einem europäischen interregionalen Projekt, davon überzeugt.
Ocean
Blaue Biowirtschaft: der Aufbau einer europäischen Algenindustrie
Mit Unterstützung von the European Commission
Algen werden in der "Vom Hof auf den Tisch"-Strategie der EU als wichtige Quelle alternativer Proteine für ein nachhaltiges Ernährungssystem genannt, auch ihre Rolle beim Klimaschutz wird betont.
Türkei
Nach Algenschleimkatastrophe: Türkisches Marmarameer so gut wie tot
60 Prozent der Spezies seien verschwunden, das Marmarameer so gut wie tot, so lautete die bittere Bilanz des Hydrobiologen Levent Artüz. Er beobachtet mit 20 Experten seit Anfang des Jahres an 450 Stellen die Ausbreitung der Plage.