Europas Kaffeeliebhaber müssen sich auf höhere Preise einstellen: Denn die beiden größten Kaffeeproduktionsländer der Welt werden immer häufiger von Naturkatastrophen heimgesucht.
WERBUNGDürreperioden in Brasilien, dem größten Kaffeeproduzenten der Welt, und schwere Taifune in Vietnam, dem zweitgrößten Kaffeeproduzenten, haben die globale Kaffeeversorgungskette erheblich gestört. Die Produktionskosten sind in die Höhe geschnellt, was sich auf die Verbraucher niederschlägt.
Als eine der größten Kaffeetrinkerregionen der Welt werden die Kaffeeliebhaber in Europa die Preiserhöhungen besonders schwer verkraften können. Nach Angaben des deutschen Verbraucherdatenunternehmens Statista verbrauchen die Europäer jährlich etwa 3,2 Millionen Tonnen Kaffee - das entspricht fast 33 Prozent des weltweiten Gesamtkaffeeverbrauchs.
Naturkatastrophen haben Verwüstungen angerichtet
Brasilien, das für rund 40 Prozent der weltweiten Kaffeeproduktion verantwortlich ist, hat mit einer der schlimmsten Dürreperioden seit Jahrzehnten zu kämpfen. Die Trockenheit hat die Anbaugebiete für Arabica-Kaffee stark in Mitleidenschaft gezogen und die Ernteerträge verringert.
Für den Erntezyklus 2023-2024 ist bereits ein starker Produktionsrückgang zu verzeichnen, der einigen Schätzungen zufolge bis zu einem Fünftel (20 Prozent) betragen könnte.
Am stärksten sind die Auswirkungen in Minas Gerais zu spüren, dem größten Kaffeeanbaugebiet Brasiliens und Heimat der hochwertigen Arabica-Bohne, hier hat es monatelang unterdurchschnittlich viel geregnet.
Während Brasilien den Arabica-Markt dominiert, ist Vietnam der weltweit führende Produzent der preiswerteren Robusta-Bohne, die für Instantkaffee verwendet wird. Anfang dieses Monats wurden die wichtigsten Kaffeeanbaugebiete des Landes im zentralen Hochland durch den Taifun Yagi dezimiert, der mindestens 60 Menschen tötete und Hunderte Verletzte hinterließ.
Ersten Einschätzungen zufolge wurden Tausende Hektar Kaffeeplantagen in Mitleidenschaft gezogen, was zu erheblichen Einbußen sowohl bei der aktuellen Ernte als auch beim künftigen Produktionspotenzial führte, da es Jahre dauern wird, bis sich die beschädigten Bäume erholt haben.
Herausforderungen treiben die Preise auf ein 10-Jahres-Hoch
Die kombinierten Auswirkungen der Dürre in Brasilien und des Taifuns in Vietnam haben zu einem starken Anstieg der weltweiten Kaffeepreise geführt. Die Internationale Kaffeeorganisation (ICO), die zwischenstaatliche Organisation der Kaffeeexport- und -importländer, berichtete, dass die Preise im dritten Quartal 2024 um fast 20 Prozent gestiegen sind - damit hat sie den höchsten Stand seit fast einem Jahrzehnt erreicht.
Katharina Erfort von der internationalen Supply-Chain-Management-Firma Inverto sieht eher keine baldige Rückkehr zu normalen Preisen. Im Gespräch mit Euronews Business sagte sie: "Eine schnelle Erholung des Kaffeesektors ist unwahrscheinlich, selbst bei einer möglichen Verbesserung des Angebots." Sie erklärt:
"Die anhaltenden Auswirkungen des Klimawandels machen eine rasche Rückkehr zur Stabilität schwierig. Der Sektor ist nach wie vor anfällig für extreme Witterungsbedingungen, die auch in Zukunft die Ernten beeinträchtigen können. Darüber hinaus könnte die steigende weltweite Nachfrage, insbesondere in Schwellenländern z. B. in Asien, die Preise weiter unter Druck setzen und die Erholungsbemühungen weiter verlangsamen."
Arabica-Kaffee-Futures, die an der Intercontinental Exchange (ICE) gehandelt werden, sind drastisch gestiegen, und die Preise liegen jetzt bei über 2,50 US-Dollar (2,25 Euro) pro Pfund - gegenüber 1,80 Dollar (1,62 Euro) zu Beginn des Jahres. Die Robusta-Preise haben sich ähnlich entwickelt und sind um etwa 25 Prozent auf über 2.000 US-Dollar (1.796 Euro) pro Tonne gestiegen.
Der drastische Preisanstieg hat den Weltkaffeemarkt in Aufruhr versetzt. Die Kaffeehändler sehen sich mit einer erhöhten Volatilität konfrontiert, wobei die Sorge wächst, dass anhaltende wetterbedingte Störungen und die Kosten für den Wiederaufbau nach den Naturkatastrophen die Preise noch weiter in die Höhe treiben könnten.
Carlos Mera, Analyst für Agrarrohstoffe bei der Rabobank, erklärte gegenüber Bloomberg, dass diese Krise durch logistische Herausforderungen wie die Überlastung der Häfen und den weltweiten Mangel an Schiffscontainern, die den weltweiten Transport von Kaffee behindern, noch verschärft wird.
Europas Liebesbeziehung zum Kaffee wird auf die Probe gestellt
Die Auswirkungen der steigenden Kosten sind in Europa besonders ausgeprägt. In Deutschland, dem größten europäischen Kaffeemarkt, sind die Einzelhandelspreise für gemahlenen Kaffee und Kaffeebohnen laut Statista seit 2022 um durchschnittlich 10 Prozent gestiegen.
Eine Umfrage der European Coffee Federation (ECF) mit Sitz in Brüssel ergab, dass fast 65 Prozent der Cafés in Europa ihre Preise seit Anfang 2023 um 5 bis 15 Prozent erhöht haben. Die Forscher stellten fest, dass die Preiserhöhungen wahrscheinlich nicht nur auf die Kosten für Kaffeebohnen zurückzuführen sind, sondern auch auf die Inflation, die die Preise für andere wichtige Produkte wie Milch, Zucker und Einwegbecher in die Höhe getrieben hat.
WERBUNGDa die beiden großen Kaffeeproduzenten der Welt sich von ihren jeweiligen Krisen erholen müssen, sind die Aussichten für den globalen Kaffeemarkt weiterhin ungewiss.
Der Klimawandel verringert die Verfügbarkeit von Anbauflächen, auf denen Kaffee gedeihen kann, und extreme Wetterereignisse nehmen zu, was den Sektor und die europäischen Kaffeeliebhaber vor eine Reihe von Herausforderungen stellt.