Italien

Hohe Energiekosten: Pasta-Diskussion in Italien

Diskussion zeigt angespannte Lage in Italien wegen gestiegender Energiekosten.

12. September 2022

Ukraine

Die Ukraine kämpft auch für und mit Borschtsch: Welche Rolle ein Eintopf in Kriegszeiten spielt

Das Gericht ist ein Streitpunkt zwischen Russland und der Ukraine: Wer hat's erfunden?

22. August 2022

USA

"McFlop": Keine veganen Burger mehr bei McDonald's in den USA

Alles anders in Amerika? Die Fast-Food-Kette McDonalds nimmt den veganen Burger McPlant in den USA von der Speisekarte - wegen mangelnder Nachfrage.

16. August 2022

Türkei

"Verrückter Honig" - kleiner Bär muss von Menschen gerettet werden

In der Türkei macht das Video vom kleinen Bären die Runde, der wohl zu viel vom "verrückten Honig" verspeist hatte.

14. August 2022

Deutschland

Wird Brot das neue Gold? Bäckereien klagen über explodierende Kosten

Ein Bäckereibetrieb aus Neuss berichtet von voraussichtlichen Zusatzstromkosten in Höhe von rund 490 000 Euro.

10. August 2022

Welt

"Geh nicht mit vollem Bauch schwimmen!" Mythos oder Wahrheit?

Wer kennt nicht den warnenden Satz aus seiner Kindheit oder Jugend: Doch stimmt das eigentlich, dass es besser ist, vor dem Baden auf eine Mahlzeit zu verzichten?

9. Juli 2022

Peru

Fest für „Papa“: Peru feiert seine Kartoffeln

Die Knollen gehören zum Erbe der Anden und sind fester Bestandteil der örtlichen Küche. Schon mal vom Gericht Huancaína gehört?

1. Juni 2022

Cult

Müssen Freunde in Schweden im Zimmer warten während die Familie isst?

Ist es in Schweden und anderen nordeuropäischen Ländern üblich, Gäste vom Essenstisch zu verbannen? In sozialen Medien erzählen viele von ihren Erfahrungen - die vor allem für südliche Kulturen sehr befremdlich wirkt.

31. Mai 2022

Frankreich

Ukrainisch-russische „Pirojki-Bar“ in Paris: "Geschmack der Kindheit"

Ukraine und Russland in Harmonie unter einem Dach – sogar in einer Person. Wo? In der „Pirojki-Bar“ in Paris. Sie wurde nach Kriegsbeginn in der Ukraine eröffnet und vereint in einem Menü ukrainische und russische Traditionsgerichte.

29. Mai 2022

Deutschland

Keine Insta-Fotos von Essen mehr? So (lustig) reagiert das Netz auf #Wissing

Der deutsche Digitalminister hat empfohlen, weniger Bilder von Essen in den sozialen Netzwerken zu teilen, weil durch den Speicherplatz auch die Umwelt verschmutzt wird. Ein Vorschlag, der im Netz auf viel Resonanz stieß.

12. Mai 2022

Kulturnachrichten

Turins ESC-Geheimtipp: Ristorante Europa tischt für Kriegsopfer auf

Das Pop-up-Restaurant engagiert sich in festlichem Rahmen für die Kriegsopfer in der Ukraine. An den Töpfen und Pfannen stehen kulinarische Künstler:innen aus allen Teilnehmerländern. Sie bieten Hochgenuss auf Top-Niveau für einen guten Zweck.

12. Mai 2022

Deutschland

Gesprächsthema Nr. 1: Spott für Oster-TV-Sendung "Die Passion"

Die Ausstrahlung der Ostergeschichte auf RTL scheidet die Geister: Was hat es mit der modernen Inszenierung, in der Jesus ein Influencer ist, auf sich?

14. April 2022

Welt

Das kommt mir nicht auf den Teller! Mehr Verbraucher:innen legen Wert auf nachhaltiges Einkaufen

Deutschland und Österreich wollen EU-weit mehr verpflichtende Herkunftsbezeichnungen im Supermarkt durchsetzen. Diese müssen bereits bei Obst, Gemüse und bestimmtem Fleisch angegeben werden.

20. Februar 2022

Deutschland

Zum Heulen...oder nicht: Zwiebeln, die keine Tränen treiben

Eine deutsche Supermarktkette freut sich über den Coup: Exklusiv verkauft sie Zwiebeln, die einem beim Zubereiten nicht mehr unangenehm die Nase aufsteigen und Tränen auslösen. Zwei weitere Vorteile haben die "Sunions" aus den USA.

14. Februar 2022

China

Schweizer Fondue? Tiktok-Video aus Olympiadorf in Peking geht viral

Auf Tiktok hat ein User ein Video vom Schweizer Fondue aus dem Olympischen Dorf in China geteilt - doch die Farbe und die Konsistenz der Mahlzeit werfen Fragen auf.

14. Februar 2022

No Comment

Knallharter Wettbewerb: Wer verschlingt am schnellsten seine Ramen-Suppe?

Der Sieger Artem Mingalev aß seine Ramen-Suppe in nur 1 Minute und 40 Sekunden. Er erhielt einen Gutschein, mit dem er zwei Monate lang jeden Tag eine Portion Ramen kostenlos in der Bar essen kann.

8. Februar 2022

Großbritannien

Foto von Weihnachtessen in britischer Kantine geht viral

Trockenes Brot, eine Scheibe Wurst und dazu etwas undefinierbares Rechteckiges? Das Foto eines Weihnachtsessens in einer Schule in England hat im Internet für Aufregung gesorgt - und zu einer Entschuldigung geführt.

17. Dezember 2021

Thailand

Verkaufsschlager Cannabis-Pizza

Nicht Tomaten, Käse oder Oliven sind die wichtigste Zutat für den neuen Fast-Food-Trend aus Thailand, sondern Cannabis.

30. November 2021

Frankreich

Riecht und ist fett: Der französische Camembert hat Probleme

Der Camembert hat mehrere Problemzonen, darunter die Konkurrenz aus Italien: Mozzarella ist bei jungen Käseessern immer beliebter.

29. Oktober 2021

Russland

Kulinarische Grüße aus Moskau: Es regnet Michelin-Sterne für russische Köche

Russland ist zudem nunmehr das 35. Land mit einem eigenen "Guide Michelin". Dafür waren Michelin-Experten monatelang inkognito unterwegs. Von fast 8000 getesteten Restaurants Restaraunts haben es fast 70 in die rote "Gourmet-Bibel" geschafft.

15. Oktober 2021