Litauen

Ärzte in Litauen finden 1 Kilo Metall im Magen eines Patienten

Offenbar ist es nicht so ungewöhnlich, Objekte im Magen von Patiente:innen wiederzufinden. Bei der Menge der Metallgegenstände im Magen eines Mannes in Litauen staunten die Ärzt:innen dann aber schon.

4. Oktober 2021

Polen

Polen: Afghane (5) stirbt nach Pilzvergiftung

In Polen ist ein erst kürzlich aus Afghanistan eingereister Junge nach einer Pilzvergiftung gestorben. Auch sein ein Jahr älterer Bruder sei nach einer Lebertransplantation weiter in sehr kritischem Zustand, so ein Sprecher des Gesundheitsministeriums.

3. September 2021

Südafrika

Wie aus dem Périgord: Volker Miros züchtet Trüffel in Südafrika

Der Pilzliebhaber und gebürtige Stuttgarter Volker Miros brachte die Edelknolle einst ans Kap. Inzwischen ist aus dem Familienbetrieb ein florierendes Netzwerk mit riesigen Eichenplantagen geworden.

5. August 2021

Griechenland

Wirtschaftskrise, Corona: "Wer gibt uns etwas zu essen?"

Wirtschaftskrise, Corona: "Wer gibt uns etwas zu essen?"

30. April 2021

Welt

Corona-Boom: Liefer-Jobs unter der Lupe

Fahrradkuriere – sind das Angestellte oder doch “Gig”-Arbeiter – unabhängige Selbständige, Freiberufler oder geringfügig Beschäftigte die kurzfristig kleine Aufträge abarbeiten? In vielen Ländern wird ihr Status hinterfragt.

12. März 2021

Frankreich

Kein Fleisch für Schulkinder? Ideologische Debatte in Frankreich

In Frankreich ist ein Streit über fleischfreies Essen in Schulkantinen entfacht. Pläne der Stadt Lyon haben die ideologische Debatte ausgelöst.

21. Februar 2021

Italien

Pizza-Welthauptstadt in den USA? Neapolitaner auf der Palme!

Chicago und der Staat New Jersey liefern sich ein Fernduell um den Titel "Pizza-Welthauptstadt". Da guckt der Pizzaiolo aus Neapel nicht nur einfach zu...

10. Februar 2021

Dänemark

Kohl aus dem Küchengarten: Das empfiehlt Sternekoch Jonas Mikkelsen

Die Zauberzutat Kohl ist die aktuelle Empfehlung des Dänen #JonasMikkelsen. Der wächst auf den Feldern gleich neben dem Hotel @Frederiksminde in Præstø, der Wirkungsstätte des berühmten Kochs, der auf nachhaltige Küche setzt.

3. Februar 2021

Marokko

Oualidia: Die Lagune, die Marokkos beste Austern macht

Oualidia ist ein Fischerort an der marokkanischen Küste, der bekannt ist für seine Austern. Sie gelten als die besten des Landes. Das Geheimnis ist die Lagune.

6. Dezember 2020

Unternehmen

Weißer Trüffel: Die Jagd nach den teuren Edelpilzen

In Italien sind die Spürnasen unterwegs und suchen im Wald nach Trüffeln. Für die Händler ist einiges anders: Sie liefern die feine Ware jetzt nach Hause.

12. November 2020

Schweiz

Alt gegen jung? Es tobt die "Mohrenkopf"-Debatte in der Schweiz

Die Supermarktkette @migros verkauft sie nicht mehr, aber vor dem Fabrikladen Dubler stehen die Leute Schlange für die Schaumküsse mit dem rassistischen Namen #mohrenkopf

13. Juni 2020

Frankreich

Schwieriger Neustart für Lyoner Gastronomie, aber: "Es brummt"

Nach zwei Monaten Lockdown haben französische Cafés und Restaurants wieder geöffnet. Für einige Lyoner Traditionsbetriebe, die Bouchons, ist von Erleichterung eher wenig zu spüren, dafür herrscht Zukunftsangst.

2. Juni 2020

Frankreich

Futtern in der Ausgangssperre: Menschen in Frankreich setzen Speck an

Käse, Wein, Süßigkeiten, Tiefkühlpizza, Haute Cuisine... Seit dem Lockdown geht es bei den Französinnen und Franzosen vor allem um eins: ums Essen.

6. Mai 2020

Deutschland

Zuckersüßer Protest gegen Bonpflicht

Umweltfreundlich, nachhaltig, lecker: Hier kommt der Kassenbon aus Zuckerguss. Auf die Idee kam ein französischer Bäckermeister in Bayern - viele Kunden haben schon angebissen.

29. Januar 2020

Frankreich

3. Michelin-Stern weg: Gourmet-Restaurant von Paul Bocuse herabgestuft

Da waren's nur noch zwei: Gourmet-Restaurant von Paul Bocuse verliert dritten Michelin-Stern.

17. Januar 2020

No Comment

Leckere Bestmarke: Dieser Kuchen ist 6,5 Kilometer lang

In Indien buken 1500 Bäcker und Köche eine Weltrekord-Süßspeise.

17. Januar 2020

Ungarn

Was tun die Flaggen in Ungarns Schweinefleisch?

Eine seit Mittwoch ins Leben gerufene Initiative der Regierung macht die Auslagen in Supermärkten und bei Metzgern bunter - aber nicht nur das.

15. Januar 2020

Griechenland

Weltpastatag: Blick nach Rom und Athen

Nudeln sind ein Klassiker und werden überall auf der Welt gerne gegessen. Für die Zubereitung hat jedes Land seine eigenen (Geheim-) Rezepte

25. Oktober 2019

Italien

World Pasta Day: Es ist angerichtet

Beim Al Dente-Festival bieten etwa 130 Restaurants ausgefallene Nudelgerichte an.

23. Oktober 2019

Deutschland

Nicht schuldfähig? Prozess zur Silvester-Amokfahrt mit 14 Verletzten

In Essen hat der Angeklagt ausgesagt, er habe keine Menschen töten wollen.

22. Oktober 2019