Frankreich

Au revoir Monsieur Paul

Abschied im strömenden Regen: Hunderte Köche und Fans haben Paul Bocuse die letzte Ehre erwiesen.

26/01/2018

Frankreich

Lyon trauert beim Essen um Bocuse

Viele Gäste haben dem verstorbenen Jahrhundertkoch die Ehre erwiesen und sind in seine Restaurants gepilgert.

21/01/2018

Frankreich

Kochwelt trauert um "Monsieur Paul"

Der Spitzenkoch aus Frankreich ist mit 91 Jahren gestorben. Die Kochwelt und ganz Frankreich trauert um "Monsieur Paul".

20/01/2018

No Comment

Genuss für Mund und Ohren: "Speiseoper" in Paris

09/11/2017

Welt

Brasiliens Suppenküche der Luxusklasse

09/11/2017

Cult

Oh Yeah! Kochen am Schreibtisch

Die 23-jährige Ms. Yeah hat in China einen andersartigen Ess-Boom am Arbeitsplatz begründet. Ihr Erfolgsrezept: Garen mit Lockenwicklern, Computern, Bügeleisen...

26/09/2017

Italien

Mozzarella für Muslime

Der Markt für Halal produzierte Lebensmittel wächst

09/08/2017

Frankreich

Frankreichs Restaurantsterne trauern: Christian Millau mit 88 gestorben

07/08/2017

Erde News

"Genuss teilen": Frankreichs Konditor-Weltmeister

Bastien Girard wurde zum "Konditor-Weltmeister 2017" gewählt.

01/05/2017

Erde News

Essen wie ein Profi in London

Empfehlungen für das beste Essen in London von einem Kenner

26/04/2017

ÖkoTech

Was Gebäck mit Segeln zu tun hat

"La Fabrique Cornu" setzte auf den jüngsten Segler bei der härtesten Einhandregatta der Welt

18/04/2017

Welt

Bestes Restaurant der Welt ist in New York

Das Restaurant "Eleven Madison Park" aus New York wurde gerade zum besten Restaurant der Welt gekürt.

05/04/2017

Sci-Tech

Der Weltraumkoch empfiehlt: italienische Gemüsepfanne, scharf

Es hat sich Einiges verändert in der ISS-Bordküche in den vergangenen Jahren. Französische Meisterköche entwickeln Astronautenkost, die auch das Gefühl gibt, ein Festmahl im Weltraum zu verspeisen.

24/01/2017

No Comment

Models tragen Schokoladen-Outfits in Paris

Die Modekreationen, die diese Models auf dem Catwalk präsentieren, sind inspiriert vom Thema Schokolade.

29/10/2016

Ungarn

Heimsieg: Ungarn gewinnt Europafinale des "Bocuse d'Or"

Ungarn hat das Europafinale des angesehenen Kochwettbewerbs Bocuse d’Or in Budapest gewonnen. Ein Heimsieg für Tamás Széll, Küchenchef des

12/05/2016

Wirtschaft Serien

Hol' mir die Michelin-Sterne vom Himmel - Europafinale des Kochwettbewerbs "Bocuse d’Or"

Paul Bocuse kennt sich aus mit Sternen. Der Meisterkoch aus Lyon wurde dieses Jahr 90 Jahre alt – gut 50 davon trägt sein Restaurant L’Auberge du

10/05/2016

Welt

Guide Michelin 2016: Frankreich enthüllt neue Sterne

Die schlaflosen Nächte vieler Spitzenköche dürften vorerst beendet sein: In Frankreich wurden die neuen Michelin-Restaurants bekannt gegeben. 52

01/02/2016

Schweiz

Sternekoch Violier: Selbstmord

Der Spitzenkoch des Restaurants “L’Hôtel de Ville” in Crissier im schweizerischen Kanton Waadt, Benoit Violier, hat sich das Leben genommen. Das hat

01/02/2016

Frankreich

Foie gras ist "grausamer Luxus": Pamela Anderson zu Besuch in Paris

Die US-Schauspielerin und Tierschützerin Pamela Anderson hat in Paris an das französische Volk appelliert, keine Gänseleberpastete mehr zu essen. In

20/01/2016

Wirtschaft

Der "Beaujolais Nouveau" ist eingelassen!

Es waren einmal ein paar englische Dandys, die mit dem Privatflugzeug ins Burgund flogen, um für sich und ihre Freunde den allerersten neuen Wein aus

20/11/2015