Läuft gerade Weiter Taste "Shoyu", traditionelle Sojasauce: die Königin der Würze MIT UNTERSTÜTZUNG VON TASTE OF JAPAN In dieser Folge von Taste entdecken wir eine unentbehrliche Zutat der japanischen Küche. 14/10/2019
Läuft gerade Weiter Taste Rezept des Sternekochs Voisin: Rindfleisch-Eintopf mit Sojasauce MIT UNTERSTÜTZUNG VON TASTE OF JAPAN Der Franzose kocht im Restaurant "Les Saisons" im Imperial Hotel in Tokio. 14/10/2019
Läuft gerade Weiter Taste Der Gelbschwanz: Japans beliebtester Fisch aus innovativer Zucht MIT UNTERSTÜTZUNG VON TASTE OF JAPAN Das Fleisch ist fett und zart zugleich: Man isst ihn roh als Sashimi und auf viele Arten zubereitet. 07/10/2019
Läuft gerade Weiter no comment 800 Jahre Tradition: Schaftreiben in London Die Tiere überqueren die London Bridge von Norden nach Süden. 30/09/2019
Läuft gerade Weiter Taste Surimi-Spezialität Kamaboko: "Eine Art Wertschätzung für den Fisch" MIT UNTERSTÜTZUNG VON TASTE OF JAPAN Ein Handwerk, das viel Genauigkeit erfordert: Seit rund tausend Jahren wird im japanischen Odawara Surimi nach überliefertem Rezept hergestellt. 30/09/2019
Läuft gerade Weiter Israel Jüdisches Neujahrsfest: Klagemauer in Jerusalem wird gereinigt Jerusalem bereitet sich auf das jüdische Neujahrsfest vor. 26/09/2019
Läuft gerade Weiter Reisen Kulinarischer Streifzug durch Shanghai MIT UNTERSTÜTZUNG VON SHANGHAI GOURMET FESTIVAL Euronews-Reporter Damon Embling ließ sich von einer Einheimischen durch die chinesische Megastadt führen und probierte einige Köstlichkeiten. 24/09/2019
Läuft gerade Weiter Taste Konjak: traditionelle japanische Zutat und Lebensmittel der Zukunft MIT UNTERSTÜTZUNG VON TASTE OF JAPAN Die Pflanze wird in Japan seit Jahrhunderten angebaut. 23/09/2019
Läuft gerade Weiter Deutschland Eine Million Besucher am ersten Oktoberfestwochenende Maßpreis: 11,80 Euro! 22/09/2019
Läuft gerade Weiter Deutschland Berlin: Festival der Riesendrachen Am Tempelhofer Feld flogen die Riesen im Himmel über Berlin. 22/09/2019
Läuft gerade Weiter Italien Südtirol: Kühe in Festkleidung kommen heim Den Winter verbringen sie im Stall, nachdem sie im Sommer auf der Weide waren. Der Almabtrieb ist auch ein Fest für Touristen. 19/09/2019
Läuft gerade Weiter Taste Miso - Kulinarischer Allrounder aus Japan MIT UNTERSTÜTZUNG VON TASTE OF JAPAN Miso ist in Japan eine Art Lebenselixier. Doch die Herstellung der würzigen Soja- und Reispaste auf traditionelle Weise ist alles andere als einfach. 16/09/2019
Läuft gerade Weiter Taste Sake und Meeresfrüchte - eine perfekte Verbindung MIT UNTERSTÜTZUNG VON JFOODO Der Reiswein aus dem ostasiatischen Land im Pazifik ist in Europa weniger bekannt. 13/09/2019
Läuft gerade Weiter no comment Feuriges Fest in El Salvador Hintergrund des Festes, ist die Erinnerung an die Eruption eines Vulkans am 31. August 1658. Damals mussten alle Einwohner ihre Häuser verlassen. 02/09/2019
Läuft gerade Weiter no comment Spiele der russischen Ureinwohner in Atmanov Ugol Die Spiele der russischen Ureinwohner wurden am Wochenende in der Region Tambow in Zentralrussland fortgesetzt. Das alte Spiel "Kila" ist dabei ein absolutes Highlight. 29/08/2019
Läuft gerade Weiter Sport Die "russische Mauer" - 400 Jahre alter Boxkampf Der Faustkampf steht im Mittelpunkt der Spiele der Ureinwohner, die in der Region Tambow im Zentrum des Landes stattfinden. Zwei Teile des Dorfes Atmanov Ugol treten einmal im Jahr gegeneinander an. 27/08/2019
Läuft gerade Weiter Reisen Kulturelles Sanya: das Leben der Ureinwohner entdecken MIT UNTERSTÜTZUNG VON SANYA Neben Sonne, Strand und Berge gibt es auf der tropischen Insel Hainan in Südchina auch alte Bräuche und traditionelle Küche zu erleben. 26/08/2019
Läuft gerade Weiter no comment Tabletts als Blumenschmuck auf dem Kopf Im portugiesischen Tomar fand die Festa dos Tabuleiros statt. 700 Frauen trugen mit Blumen geschmückte Tabletts auf ihrem Kopf. 08/07/2019
Läuft gerade Weiter no comment Kollektiver Ohrenschmaus: 150. Sängerfest in Estland Es ist eine der größten Veranstaltungen für Laienchöre weltweit und wurde 2008 in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. Ein kollektiver Ohrenschmaus.... 08/07/2019
Läuft gerade Weiter no comment Splitterfasernackt in die Fluten Fast 2.000 Menschen haben sich am Samstag nackt in den Derwent River in der tasmanischen Hauptstadt Hobart gestürzt. 22/06/2019