Globale Milchkonzerne halten den Rückruf von Säuglingsnahrung aufrecht. Nach einem Skandal um Cereulid-Verunreinigung untersucht Frankreich zwei Säuglingstodesfälle.
Nach einem weltweiten Rückruf von Babynahrung durch mehrere der größten Konzerne untersuchen die französischen Behörden den Tod von zwei Babys. Die Kinder sollen betroffene Nestlé-Säuglingsnahrung konsumiert haben, die wegen einer Belastung mit Cereulid zurückgerufen wurde.
Das französische Gesundheitsministerium bestätigte gegenüber Euronews Health, dass bislang kein wissenschaftlicher Kausalzusammenhang belegt ist.
Nestlé erklärte, man verfolge die Entwicklungen weiter und kooperiere transparent, um alle erforderlichen Informationen bereitzustellen.
Die flämische Regierung in Belgien bestätigte, dass im Januar 2026 ein Baby nach dem Verzehr kontaminierter Nestlé-Nahrung erkrankte.
„Das Kind erbrach und hatte wässrigen Durchfall, erholte sich aber nach etwa zehn Tagen vollständig. Über Stuhlproben konnten wir bestätigen, dass die Erkrankung durch Cereulid-Verunreinigung eines Nestlé-Milchprodukts ausgelöst wurde“, sagte Joris Moonens, Sprecher der Abteilung Pflege.
Sie bestätigten, dass die Chargennummer des Milchprodukts, das das Baby in Flandern krank machte, Teil des belgienweiten Rückrufs ist.
Was ist Cereulid und wie wirkt es bei Babys?
Cereulid ist ein hitzestabiles Toxin, gebildet von Bacillus-cereus-Bakterien, die in Lebensmitteln wachsen können.
Die häufigsten Symptome sind Erbrechen und Durchfall. Sie treten meist zwischen 30 Minuten und drei Stunden nach dem Trinken der Milch auf und ähneln einer Magen-Darm-Grippe.
Wann begann die Verunreinigung?
Sie begann Anfang Dezember vergangenen Jahres. Am zehnten Dezember kündigte Nestlé Frankreich den Rückruf von Säuglingsnahrung aus dem Werk im niederländischen Nunspeet an, wegen des Verdachts auf Cereulid-Belastung.
Die Spur führt zu einem einzelnen chinesischen Zulieferer von ARA-Öl (Arachidonsäure), einem Schlüsselbestandteil hochwertiger Säuglingsnahrung.
Ab Ende Dezember 2025 müssen weltweit alle Hersteller, die ARA-Öl dieses Lieferanten verwenden, eigene Risikoanalysen durchführen, um die Sicherheit ihrer Produkte zu gewährleisten, teilte das französische Landwirtschaftsministerium Euronews Health mit.
Anfang Januar 2026 weitete Nestlé den Rückruf auf weitere Chargen in 60 Ländern aus. Es ist einer der größten Rückrufe des Unternehmens. Betroffen sind mehrere Marken, darunter SMA, Beba, Guigoz und Alfamino.
Andere betroffene Unternehmen
Im Januar informierte der französische Konzern Lactalis die Behörden, dass er die Lage prüfe. Hintergrund war die Möglichkeit, dass einige Chargen Arachidonsäure-Öl desselben Lieferanten enthalten.
Nach Abschluss der Analyse kam Lactalis zu dem Schluss, dass mit bestimmten Chargen auf dem Markt ein mögliches Risiko verbunden ist, und rief Chargen seiner Marke Picot zurück, die in 18 Ländern vertrieben wird.
Die betroffenen Chargen sind seit Januar 2025 im Handel; das Mindesthaltbarkeitsdatum reicht bis März 2027.
Auch Danone bestätigte Rückrufe gezielter Chargen wegen möglicher Cereulid-Verunreinigung im ARA-Öl, vor allem bei Aptamil und verwandten Marken in Europa, im Vereinigten Königreich und in Asien.
Zwei weitere Unternehmen, Vitagermine und Hochdorf Swiss Nutrition, zogen ebenfalls Chargen von Babynahrung in Frankreich beziehungsweise in der Schweiz zurück.