Deutsch

Lebensmittelsicherheit

Welt

9-Jähriger gestorben: Erneut Vergiftung nach Schädlingsbekämpfung

WERBUNG

WERBUNG

Europa News

Salmonellenalarm in Griechenland: Behörden warnen vor Hühnerfleisch

Dutzende Menschen sind in Lamia an Salmonellen erkrankt, 17 werden noch im Krankenhaus behandelt. Die Behörden vermuten verunreinigtes Hühnerfleisch und raten vorerst vom Verzehr ab.

Health news

Erbse statt Kuh? Die nächste Generation Pflanzenmilch

Die Preisträgerin des European Inventor Award 2026, Angeliki Triantafyllou, sagt bei Euronews: Die Zukunft pflanzlicher Ernährung sind nährstoffreiche, klimafreundliche Produkte.

Health news

Gewürzte Instantnudeln verursachen über 100 Salmonellenfälle

Europäische Gesundheitsbehörden sehen aromatisierte Instant-Nudeln als wahrscheinliche Quelle eines Salmonellaausbruchs, der mindestens 106 Menschen in 14 Ländern erkranken ließ.

Health news

Studie: Längeres Stillen senkt ADHS-Risiko bei Kindern

Forscherinnen und Forscher in Norwegen berichten, dass ausschließlich gestillte Säuglinge seltener ADHS-Symptome entwickeln; Mädchen profitieren besonders.

WERBUNG

Deutschland

Wie groß ist der "Pfandschlupf"? Deutsches Pfandsystem feiert Jubiläum

Umweltverbände fürchten, dass Unternehmen große Gewinne durch nicht zurückgebrachtes Pfand machen. Unternehmen und die Bundesregierung äußern sich skeptisch dazu. Das deutsche Pfandsystem feiert 20-jähriges Jubiläum.

Ernährung

Mehr Gemüse fürs Kind: Prägung beginnt schon im Mutterleib

Eine internationale Studie zeigt: Kinder mögen Geschmäcker eher, die sie bereits im Mutterleib kennengelernt haben. Das kann Eltern beim gesunden Ernähren helfen.

Health news

Obst statt Wutausbruch: Ernährung beeinflusst Kinderverhalten

Studie: Kinder, die regelmäßig Obst und Gemüse essen, zeigen seltener Verhaltensauffälligkeiten und sind psychisch tendenziell stabiler.

Ernährung

Was Kinder von Hundertjährigen wirklich essen

Die Kinder der Hundertjährigen ernähren sich insgesamt relativ ausgewogen, verfehlen aber bei mehreren Lebensmittelgruppen weiterhin die empfohlenen Mengen.

Health news

Smoothie, Saft oder ganz: Wie Obst am gesündesten ist

Obst gehört zu einer gesunden Ernährung dazu. Entscheidend ist jedoch nicht nur, dass wir es essen, sondern auch, wie wir es zu uns nehmen.

Health news

Fastentradition: Millionen verzichten auf Fleisch und Milchprodukte

Richtiges Fasten über mehrere Wochen kann den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken.

Health news

Wie gesund ist Schokolade wirklich? Das sagt die Wissenschaft

Kakao gilt als gesund und wird mit vielen Vorteilen für den Körper verbunden. Fachleute warnen jedoch: Handelsübliche Schokolade schneidet deutlich schlechter ab.

Health news

Weniger Elternstress senkt Risiko für Übergewicht bei Kindern

Eine neue Studie zeigt: Wenn Eltern ihren Stress besser im Griff haben, sinkt das Risiko für Übergewicht bei kleinen Kindern deutlich.

Health news

Warum Sie dringend Ihren Kühlschrank putzen sollten

Der Kühlschrank ist ein unverzichtbares Gerät in jeder Küche. Eine neue Studie aus Wien stellt allerdings fest: Auf den paar Quadratzentimetern Fläche tummeln sich eine Menge Bakterien. Auch bekannte Krankheitserreger finden sich zwischen den Lebensmitteln.

Essen und Trinken

80 % der spanischen Äpfel enthalten Rückstände giftiger Pestizide

Eine von PAN Europe koordinierte Studie in 13 Ländern zeigt, dass 85 % der untersuchten konventionellen Äpfel gleichzeitig mehrere Pestizide enthalten. In Spanien liegt der Prozentsatz bei 80 %. Die kombinierten Wirkungen dieser Substanzen wurden offiziell noch nicht bewertet.

Health news

Was essen Kinder? Studie zeigt "ultra-verarbeitete" Lebensmittel

Die Studie, die in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, ergab, dass Zusatzstoffe mit 71 Prozent aller Produkte die häufigste Zutat sind. Was ist im Essen ihrer Kinder?

Health news

Diese 5 Früchte sind am besten für die Gesundheit

Ein Apfel am Tag hält zwar den Arzt fern – doch welche Früchte sind sonst noch besonders gesund, und wogegen helfen sie? Euronews Health stellt die Besten vor.