Lebensmittelsicherheit
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Europa News
Kreatin-Hype: Wundermittel oder überschätzter Trend?
Kaum ein Nahrungsergänzungsmittel erlebt gerade einen vergleichbaren Boom wie Kreatin. Ursprünglich mit Bodybuilding in Verbindung gebracht, gilt Kreatin inzwischen als "Brain Supplement", das Konzentration und Stimmung verbessern soll. Ist Kreatin tatsächlich so wirksam und was sind die Risiken?
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Health news
Warum Sie dringend Ihren Kühlschrank putzen sollten
Der Kühlschrank ist ein unverzichtbares Gerät in jeder Küche. Eine neue Studie aus Wien stellt allerdings fest: Auf den paar Quadratzentimetern Fläche tummeln sich eine Menge Bakterien. Auch bekannte Krankheitserreger finden sich zwischen den Lebensmitteln.
Essen und Trinken
80 % der spanischen Äpfel enthalten Rückstände giftiger Pestizide
Eine von PAN Europe koordinierte Studie in 13 Ländern zeigt, dass 85 % der untersuchten konventionellen Äpfel gleichzeitig mehrere Pestizide enthalten. In Spanien liegt der Prozentsatz bei 80 %. Die kombinierten Wirkungen dieser Substanzen wurden offiziell noch nicht bewertet.