Europa News

Juncker: Keine zwei Lebensmittelstandards in der EU

Die EU-Kommission will den Vorwurf osteuropäischer Mitgliedsstaaten prüfen, multinationale Lebensmittelkonzerne verkauften qualitativ schlechtere Produkte in ihren Ländern als im…

27. Juli 2017

Serien

Halwa, Aserbaidschans süßer Nachtisch

In dieser Ausgabe von Postcards entdecken wir eine Spezialität der aserbaidschanischen Küche: das "Baklava" oder "Halwa".

25. Juli 2017

Welt

Rückrufaktion von Kaffee wegen "Viagra-Effekt"

22. Juli 2017

Taste

Dolma: Eine aserbaidschanische Spezialität

In dieser Folge von "Taste" begleiten wir Claudio Rosmino in die aserbaidschanische Stadt Baku, um die kulinarische Spezialität Dolma zu entdecken.

18. Juli 2017

Griechenland

Deutsche trinken mehr Ouzo als Griechen

18. Juli 2017

Taste

Dolma nach Elmin Sharifov

Zutaten: Lamm – 400 g Weinblätter – 300 g Reis – 70 g Korianderblätter – 30 g Frische Minze – 30 g Zwiebel – 150 g Wasser – 1.

18. Juli 2017

No Comment

Koreanische Kaffeekunst

In einem Lokal in Seoul werden Getränke fürs Auge gereicht.

5. Juli 2017

No Comment

21 auf einen Streich - Hamburger-Wett(fr)essen als Job

4. Juli 2017

Serien

Quinoa statt Fleisch: Gut für Tiere, Umwelt, Klima - und den Menschen

Das Forschungsprojekt "Protein2Food" sucht nach pflanzlichen Proteinlieferanten als Ersatz für fleischliche Ernährung

19. Juni 2017

Welt

Pestizid-Zulassung: EU-Parlament zweifelt an europäischer Lebensmittelbehörde

Ist Glyphosat krebserregend oder nicht? Die Frage ist inzwischen mehr politisch als wissenschaftlich. Es gibt Zweifel an Studien und Behörden.

14. Juni 2017

China

Gegen Haifischflossensuppe - 500$ das Pfund und eine Umweltsünde

10. Juni 2017

Welt

Evangelisch? Katholisch? Jetzt kommt das Ökumene-Eis!

Um Gottes Willen: Jetzt gibt es das Ökumene-Eis.

24. Mai 2017

Schweden

Walpurgisnacht in Schweden ist "ein bisschen wie Weihnachten": 25.000 bei Valborg-Fete in Lund

Am 30. April feiern (fast) alle Schweden den Frühling in der Walpurgisnacht.

1. Mai 2017

Erde News

Essen wie ein Profi mit Aiste Miseviciutes ultimativem Guide

Das frühere Model Aiste Miseviciute hat hochklassige Restaurants überall in der Welt besucht und bespricht sie auf ihrem Blog "Luxeat". Auch für uns hat sie Tipps parat!

29. April 2017

Reiseziel

Frankreichs Weinberge: Hotel Les Sources de Caudalie

Im Hotel "Les Sourcese de Caudalie" dreht sich alles um Wein

29. April 2017

Erde News

Essen wie ein Profi in London

Empfehlungen für das beste Essen in London von einem Kenner

26. April 2017

Welt

Gammelfleisch und Panschwein: Europaweiter Schlag gegen Lebensmittelfälscher

In einer mehrmonatigen Großaktion haben Fahnder in ganz Europa gefälschte Lebensmittel beschlagnahmt.

25. April 2017

Venezuela

"Es gibt kein Essen" - Venezolaner fliehen nach Brasilien

Der drohende Zerfall des Landes ist für viele Venezolaner Grund zur Flucht - zumeist ins benachbarte Brasilien. Zehntausende Menschen haben dem Staat schon den Rücken gekehrt.

21. April 2017

No Comment

Briten lassen Eier purzeln

Rund 400 Menschen haben am Ostermontag am jährlichen Eierroll-Wettbewerb bei Devil’s Dyke in Großbritannien teilgenommen.

18. April 2017

Serien

Zukunft ohne Plastik? Biokunststoffe aus Gemüseabfällen

Kann Biokunststoff helfen, die jährlich hergestellten Millionen Tonnen von Plastik zu reduzieren?

17. April 2017