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Koreanische Kaffeekunst

Video. Koreanische Kaffeekunst

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In einem Lokal in Seoul werden Getränke fürs Auge gereicht.

Hier geht es nicht einfach nur darum, einen schnöden Kaffee zu trinken: Der Koreaner Lee Kang-bin veredelt die Koffeinbrühe zu Kunstwerken, und zwar nicht unbedingt geschmacklich, sondern optisch. Da schaut einem ein Kunstwerk entgegen, wenn man in die Tasse blickt, auf der Oberfläche schwimmt Buntes aus Lebensmittelfarbe – den Kunden in seinem Kaffee in Seoul gefällt’s. Nur ist dieser Kaffee fast zu schade zum Trinken…

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