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"Der teuerste Grill, aber das billigste Fleisch"

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Schlachthof in Frankreich (Archiv)
Schlachthof in Frankreich (Archiv)   -   Copyright  CHARLY TRIBALLEAU/AFP or licensors
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Die Bundesregierung will die Missstände an deutschen Schlachthöfen beenden: Ein Eckpunktepapier soll künftig verhindern, dass billige Arbeitskräfte, meistens aus Osteuropa, über Drittfirmen zu Dumpinglöhnen beschäftigt werden und in überfüllten Sammelunterkünften leben. Der Beschluss soll ab dem kommenden Jahr gelten.

Vorausgegangen waren zahlreiche Erkrankungen mit dem Coronavirus an deutschen Schlachthöfen, die die Schieflage ins Blickfeld rückten.

Den Beschluss der Bundesregierung feiert Jonas Bohl von der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten im Interview mit Euronews als Meilenstein. Er sagte, er sei "vorsichtig optimistisch".

Doch die Gewerkschaft hatte schon seit langem die Zustände in den Fleischbetrieben beklagt - wo die Beschäftigten sehr hart arbeiten - sowie das dahinterliegende System angeprangert.

Im Gespräch mit euronews meinte Jonas Bohl: "Gerade in Deutschland ist es leider so, dass sich die Konsumenten gerne einen sehr teuren Grill kaufen, aber dann das billigste Fleisch darauf legen."

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Thomas Bohl über die Missstände an deutschen SchlachthöfenEuronews