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Briten nehmen jede Woche so viel Salz zu sich wie in 155 Chipstüten

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Klima

Ungleichheit heizt Klimakrise an: EU-Länder mitverantwortlich

Ein neuer Bericht warnt, dass die Klimaziele unerreichbar bleiben werden, wenn der durch den Lebensstil bedingte Kohlenstoff-Fußabdruck nicht erheblich verringert wird. Diese EU-Länder tragen große Mitverantwortung.

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Rotes Fleisch nur 1 Mal pro Woche: Diese Diät rettet uns und das Klima

Wissenschaftler warnen, dass die Klimaziele verfehlt werden, wenn wir unsere Ernährung nicht grundlegend ändern. Weniger Fleisch und dafür mehr Gemüse und Hülsenfrüchte, das rettet nicht nur unseren Planeten, sondern auch 15 Millionen Leben pro Jahr, so der Bericht.

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Lebensmittelpreise: So viel zahlen Europäer für ihren Einkauf

Obwohl die Gesamtinflation wieder bei dem Zielwert von zwei Prozent der EZB liegt, bleiben die Lebensmittelpreise hartnäckig hoch. Verbraucher zahlen ein Drittel mehr für ihren Einkaufskorb als vor COVID-19, was besonders Haushalte mit niedrigem Einkommen besorgt.

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Sind verarbeitete Lebensmittel wirklich so schlecht?

Sind extrem verarbeitete Lebensmittel wirklich so schlecht? Das sind die Alternativen, um Ihre Ernährung zu verbessern.

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Studie: Mediterrane Diät gleicht genetisches Risiko für Demenz aus

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Käse in der Kritik: Neues Design von Milram löst Shitstorm aus

Abendbrot ist eine Tradition - wie der dazugehörige Schnittkäse verpackt ist, spielt für manche wohl eine große Rolle. Weil Milram laut eigener Aussage die "Vielfalt der Gesellschaft" abbilden wollte, hat das Unternehmen einen Shitstorm in den sozialen Netzwerken kassiert.

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Was ist "Fibremaxxing" und sollten wir das alle tun?

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Die Schlankheitsspritze: Welchen Preis zahlen die Europäer für einen Traumkörper?

Wie die Nachfrage nach Medikamenten zur Gewichtsreduktion das Angebot an Diabetes-Medikamenten in Europa erschöpft, da die Länder bei der Zulassung von Arzneimitteln für zwei Zwecke unterschiedlich schnell vorgehen.

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Der Döner-Streit: Deutschland und Türkei kämpfen um den Kebab

Der Döner-Streit zwischen Deutschland und der Türkei geht weiter. Döner soll "so bleiben, wie er hier gerne gegessen wird" teilte Bundesminister Cem Özdemir.

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Gesunde Ernährung? Ostafrikanische Diät könnte helfen

Die Mittelmeerdiät war gestern: Jetzt haben Wissenschaftler rausgefunden, dass die Diät des Chagga-Volkes aus Tansania förderlich für die Gesundheit ist - im Gegensatz zur westlichen Ernährungsweise, diese fördert eher Entzündungen als die Gesundheit.

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Faktencheck: Müssen die Europäer künftig gefährliche Insekten essen?

Irreführende Online-Behauptungen behaupten, dass gefährliche Produkte auf Insektenbasis grünes Licht für den europäischen Markt erhalten haben.

Health news

US-Krebsstudie: Fast die Hälfte aller Todesfälle wären vermeidbar

Fast jeder zweite Krebstod ist einer neuen US-Studie zufolge auf vermeidbare Faktoren wie einen ungesunden Lebensstil zurückzuführen. Rauchen, Alkoholkonsum und Übergewicht führen die Liste der Risikofaktoren an.

Ernährung

Diäten wie Keto oder Fasten können Krebs in Schach halten

Laut einer Studie können Diäten das Fortschreiten eines Tumors bremsen. Weitere Forschungen sollen die Auswirkungen auf den Menschen bewerten.

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Silvester-Qual der Wahl: Lieber "trockener" oder "feuchter" Januar?

Der "trockeme" Januar, auch Dry January, ist längst kein Phänomen mehr. Viele halten die Selbstkasteiung für eine angemessene Reaktion auf manchmal zu exzessive Genüsse während der Feiertage. Was dafür, aber auch dagegen spricht, erfahren Sie in The Cube.

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Fleischwaren: Können Warnhinweise den Konsum verringern?

Drastische Bilder auf Zigarettenpackungen haben bereits Erfolge gezeigt. Könnten ähnliche Konsumwarnungen auch beim Fleisch funktionieren?

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Studie: Verzehr von rotem Fleisch erhöht Diabetesrisiko

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Wie scharf ist die schärfste Chilischote der Welt?

Der US-Hybrid Pepper X hat den Rekord für die schärfste Chilischote der Welt gebrochen. Er ist schärfer als die meisten Pfeffersprays, die die Polizei einsetzt, um Verbrecher zu überwältigen.

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Alterndes Europa - was ist zu tun?

"Die Lebensmittelherstellung muss geändert, der Salzgehalt von Lebensmitteln reduziert, Transfette und der Zuckerkonsum beseitigt werden", so ein WHO Experte.