Ungarn Listerien: Rückruf für TK-Gemüse aus Ungarn Die verunreinigten Produkte stammen aus dem ungarischen Werk Baja. Sie wurden unter anderem nach Österreich und Dänemark geliefert. 06/07/2018
Großbritannien Mangelware Eisbergsalat - Supermärkte beschränken Verkauf Eine Kältewelle in Südeuropa führt zu Rationierungen in britischen Supermärkten. 03/02/2017
welt Neue Studie: Vier von hundert Deutschen leben vegetarisch Etwa vier Prozent der Deutschen im Alter zwischen 18 und 79 Jahren (etwa 3,2 Millionen Menschen) ernähren sich überwiegend vegetarisch. 02/01/2017
futuris Frisch und sicher vom Feld auf den Teller “Erkrankungen, die durch Gemüse ausgelöst werden, betreffen mehr Menschen als Krankenhauseinlieferungen wegen Fleischverzehrs”, meint Ana Allende 17/11/2014
science Frisch aus der Tiefkühltruhe: Frostresistentes Gefriergemüse Tiefgefrorenes wie Spinat sieht nach dem Auftauen nicht immer besonders appetitlich aus und hängt irgendwann welk von der Gabel. Dem soll eine an der 19/06/2014
the-network Lebenmittelsicherheit - diese Woche Thema bei "The Network" Chris Burns begrüßt Sie zu “The Network”. Hier antworten Experten in maximal 25 Sekunden auf aktuelle Fragen. In dieser Ausgabe geht es um 23/06/2011
