Dänemark
Kohl aus dem Küchengarten: Das empfiehlt Sternekoch Jonas Mikkelsen
Die Zauberzutat Kohl ist die aktuelle Empfehlung des Dänen #JonasMikkelsen. Der wächst auf den Feldern gleich neben dem Hotel @Frederiksminde in Præstø, der Wirkungsstätte des berühmten Kochs, der auf nachhaltige Küche setzt.
Wirtschaft
Totalschaden durch Corona: Kultursektor verliert 199 Mrd. Euro
Traurige Gewissheit: Die Coronakrise trifft den #Kultursektor mit einem Umsatzverlust von 31 % noch härter als Tourismus und Automobilindustrie (-27 % bzw. -25 %). Zu dieser Bilanz kommt eine von Ernst & Young geleitete Studie.
WERBUNG
Cult
Wie aus einer Phil-Glass-Oper Lockdown-Musik wurde
Das französische Klavierduo Katia und Marielle Labèque hat “Les Enfants Terribles” eingespielt, eine Adaption der Philip-Glass-Oper nach einem Roman von Jean Cocteau. Unter Lockdown-Bedingungen kam "konzentrierte, nachdenkliche, ruhige, bewusste" Musik heraus.
Cult
Royal Collection: Meisterwerke, die sonst nur Staatsgäste erblicken
Weil der Buckingham Palast seit 2017 umfassend renoviert wird, brauchten auch 65 Meisterwerke von Rubens, Rembrandt und Co ein neues Zuhause in London. Sie fanden es in der benachbarten The Queen` s Gallery - bis zum 31.Januar.
