Europa News
Weinkonsum sinkt, Frankreich bleibt seinem liebsten Kind treu
Der jüngste Bericht der Internationalen Organisation für Rebe und Wein zeigt einen sinkenden weltweiten Weinkonsum auf. Auch in Frankreich, Deutschland und Italien gab es einen leichten Rückgang, doch bleiben die drei in der Statistik hinter den USA an der Spitze.
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Syrien
Koscher in Damaskus: Wie Juden in Syrien um ihre Esskultur kämpfen
Im alten jüdischen Viertel von Damaskus ist koscheres Essen kaum noch zu finden. Ein Gemeindevertreter erklärt strenge Regeln, knappe Ressourcen und warum er im Alltag oft auf Moussaka oder Ful ausweicht – einfache vegetarische Notlösungen.
Europa News
Mensa für 1 Euro: Frankreich entlastet alle Studenten
Die Maßnahme war bisher nur Stipendiaten und Studierenden aus prekären Verhältnissen vorbehalten, jetzt können alle für einen Euro in der Mensa essen. Die französische Regierung hat 50 Millionen Euro zur Unterstützung der Studierenden bereitgestellt.
Made in Europe
Meet My Mama: das Startup, das Hausköchinnen und -köche zu erfolgreichen Unternehmern macht
In Paris macht Meet My Mama aus unentdeckten Hausköchinnen und -köchen erfolgreiche Küchenprofis und Unternehmer– mit hochwertigem Catering und einer klaren sozialen Mission. Euronews-Reporterin Valérie Gauriat traf die Gründer und Köche, um über ihre außergewöhnlichen kulinarischen Wege zu sprechen
