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Die Küche Usbekistans an der Seidenstraße: von den Märkten in Taschkent zu den Bergaromen in Parkent

Video. Geschmackstraditionen: von Plov in Taschkent bis Samsa in Parkent

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In dieser Folge von Silk Road Adventures erkunden wir das kulinarische Erbe Usbekistans, von den Lebensmittelmärkten und dem Plov-Zentrum Taschkents bis hin zu einem Bergdorf, das für sein saisonales Samsa berühmt ist.

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