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Entschleunigtes Leben und Slow Food verleihen Ismayilli in Aserbaidschan seinen einzigartigen Charme

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Entschleunigtes Leben und Slow Food verleihen Ismayilli in Aserbaidschan seinen einzigartigen Charme
Copyright  Euronews
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Von Anca Ulea
Zuerst veröffentlicht am Zuletzt aktualisiert
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Entdecken Sie, wie sich der aserbaidschanische Bezirk Ismayilli neu erfindet und neue Einwohner und Kunsthandwerker begrüßt, ohne seine authentische ländliche Identität zu gefährden.

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Der von Baku aus leicht zu erreichende aserbaidschanische Distrikt Ismayilli ist seit langem ein ländlicher Erholungsort für Stadtbewohner, die einen entschleunigten Lebensrhythmus einschlagen möchten. Heute ist eine ländliche Renaissance im Gange, da die Neuankömmlinge neue Energie und neues Know-how mitbringen und eine reizvolle kulturelle Mischung schaffen.

Im Dorf Ivanovka, der ehemals letzten Kolchose im Kaukasus, können Besucher im Molokan-Kulturzentrum die lokale Geschichte kennenlernen und Honig und Käse von Bauern wie Andrej Antifejew kaufen, dessen Honig weltweit geschätzt wird. 

Die Damir Kunstgalerie zeigt die kreative Wiederbelebung des Dorfes und begrüßt Künstler aus Baku, während Gasthäuser wie das Ohio Inn & Café internationale Besucher unterbringen.

Weinliebhaber können das nahe gelegene Weingut Chabiant besuchen, wo der italienische Winzer Marco Catelani sein Fachwissen einsetzt, um die traditionellen Rebsorten des Landes wie Madrasa und Bayan Shira ins rechte Licht zu setzen.

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